Según un estudio internacional publicado en 2006, casi todas las especies de mariscos silvestres han sido sobreexplotadas y se pronostica que fallarán dentro de cincuenta años. En 2000, las pesquerías de todo el mundo utilizaron 13 mil millones de galones de combustible para capturar 80 millones de toneladas de pescado. Estas pesquerías representan alrededor del 1,2% del consumo mundial de petróleo. Walmart obtiene aproximadamente $ 750 millones en mariscos anualmente.
Peter Redmond, vicepresidente de productos del mar y deli en Walmart sobre suministros sostenibles de pescado, declaró: “Ya estaba teniendo dificultades para obtener suministros … Si agregamos 250 tiendas al año, imagínese lo difícil que será en cinco años”
Sin embargo, Redmond descubrió el programa de certificación del Marine Stewardship Council para peces capturados en la naturaleza. El MSC fue establecido por Unilever y el World Wildlife Fund en 1997 con sede en Londres, que creó un amplio conjunto de estándares de certificación basados en el Código de Conducta de las Naciones Unidas para la Pesca Responsable. Redmond reconoció esto como una solución a los desafíos de suministro a corto y largo plazo de Walmart. El MSC es un ejemplo de una nueva tendencia en la que los grupos privados, a diferencia del gobierno, le dicen a los consumidores qué es bueno o malo para el medio ambiente. Las pesquerías certificadas por el MSC ponen una etiqueta ecológica en sus productos que permite a los consumidores comprender que los peces fueron cosechados de manera sostenible. La esperanza es que esto aumente la conciencia del consumidor y presione a la industria pesquera para que cambie a prácticas de pesca más sostenibles.
El MSC ha propuesto una solución de tres pasos para la pesca sostenible:
1) Reconocer y recompensar a las pesquerías que pescan de manera sostenible
(Poblaciones de peces sostenibles, minimización de los impactos ambientales, gestión eficaz)
2) Trabajar con socios pesqueros y comerciales para construir un mercado para alimentos marinos sostenibles
3) Brinde a los compradores y consumidores una manera fácil de encontrar mariscos de una pesquería sostenible: la etiqueta ecológica azul MSC 
Walmart, dirigido por Redmond, se hizo público con el ambicioso objetivo de productos pesqueros de pasar a los productos pesqueros 100% certificados por MSC capturados en la naturaleza en un plazo de tres a cinco años. Walmart ha ejercido la presión de obtener la certificación MSC sobre sus proveedores, lo que les cuesta entre 50,000 y 500,000 USD.
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El CEO, Manish Kumar, de la Compañía Fishin ‘y uno de los principales proveedores de filetes de pescado congelado de Walmart en los Estados Unidos, ha aceptado el proceso de certificación MSC. Kumar entiende que, aunque agregó costos, tiempo y esfuerzo significativos a su trabajo sin aumentar las ganancias a corto plazo, los beneficios a largo plazo superarán estos gastos iniciales. Kumar declaró: “No tenía idea de lo que era el MSC en enero … Hoy, paso la mitad de mi día, todos los días, trabajando en algo relacionado con el Marine Stewardship Council”.
Hoy, la fundación MSC recauda ingresos de millones de dólares en donaciones de Walton Family Foundation y recibe más de la mitad de sus ingresos de las licencias. La dedicación de Walmart para obtener el 100% de certificación MSC ha demostrado su dedicación a la sostenibilidad y es una iniciativa prometedora para reducir su impacto ambiental.
“ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD DE WALMART (A)”. Stanford Graduate School of Business OIT-71A (2010). Impresión.
Fundación de la familia Walton | Consejo de Administración Marina
¿Son los mariscos con etiqueta sostenible realmente sostenibles?
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