Estoy adaptando esto de una respuesta a otra pregunta, ¡así que aquí va!
- Averigua qué quieres hacer con las hierbas. ¿Son para usar en tu cocina? Haga una lista de las que usa con más frecuencia y planee cultivarlas. ¿Son para crear un jardín amigable con los polinizadores? Investigue un poco y concéntrese en las hierbas que adoran las abejas, las mariposas y otros polinizadores.
- Las hierbas que cultives dependerán del espacio que tengas. ¿Estás planeando un jardín de hierbas en el alféizar de una ventana? Elija hierbas que permanezcan relativamente pequeñas para caber en el recipiente que usa. ¿Estás planeando un jardín de hierbas al aire libre? Nuevamente, piense en la cantidad de espacio que tiene, y el tamaño maduro de la hierba, y plante en consecuencia. En mi experiencia, la salvia se hace bastante grande, y también la albahaca si se poda la propiedad. Pero el cilantro o el perejil no ocupan mucho espacio. Y menta. . SIEMPRE planta menta en un recipiente, o se extenderá y se adueñará de todo tu jardín.
- Si estás plantando un jardín al aire libre, las hierbas que plantes dependerán de lo que pueda crecer donde vivas. En los EE. UU., Puede consultar el mapa de la zona de resistencia y, cuando compre la hierba, asegúrese de que crezca en su zona. Probablemente también haya algo así en otros países.
- Si eres nuevo en jardinería, no te abrumes. Comience cultivando 2 o 3 hierbas diferentes, y una vez que haya hecho con éxito, plantar un poco más. Creo que la albahaca es muy fácil de cultivar, como el perejil y la menta. El romero y el tomillo también son buenas hierbas de arranque.
- La mayoría de las hierbas son MUY fáciles de comenzar a partir de la semilla, sin embargo, si desea resultados más rápidos, o si (como yo) olvida regarlas, puede ser más fácil comprar las plantas que ya comenzaron. Si sigue esa ruta, no compre plantas en una tienda de comestibles (en mi experiencia, estas mueren con bastante frecuencia una vez que las lleva a casa). Cómprelos en un buen invernadero o centro de plantas.
- Si planea cultivar las hierbas en interiores, asegúrese de que reciban MUCHA luz. Quiero decir mucho Póngalos en una ventana donde reciban 6 (y preferiblemente más) horas de luz solar directa por día.
- Regar regularmente es importante, ¡pero el exceso de riego es tan probable que mate sus plantas como olvidarse de regarlas! La clave es vigilar el suelo. Si el suelo está húmedo al tacto, estás bien. No riegues Si el suelo está seco, ¡agua! Si el suelo está tan húmedo, hay charcos de agua, NO AGUA. Espere hasta que el agua se absorba y la tierra se seque un poco. Si tiene un jardín de hierbas en interiores, le recomiendo una maceta de riego automático o algo así. ¡Elimina las conjeturas del riego!
- No coseche más de 1/3 de las hojas a la vez. Preferiblemente, ni siquiera elimines tanto. La planta necesita las hojas para seguir viviendo.
- Si notas que alguna de las hierbas forma una flor, pellizca la flor. Una vez que se forman las flores, la planta comienza a poner más energía en, bueno, eso, en lugar de producir más hojas. El sabor o la textura de las hojas también pueden cambiar. Eliminar las flores resuelve este problema. La excepción a esto es si sus hierbas son para polinizadores, en cuyo caso desea dejar las flores.