Gracias por hacer esta pregunta: nunca he sido un gran admirador de Calibri, pero nunca se me ocurrió cambiarlo permanentemente.
Desde office.com (acabo de probar esto en Word 2016, pero se supone que funciona para la mayoría de las versiones de Word):
Comience con un documento en blanco, o si su documento ya contiene texto formateado con las propiedades que desea usar, seleccione ese texto.
En la pestaña Inicio , haga clic en el Iniciador del cuadro de diálogo Fuente y luego haga clic en la pestaña Fuente .
Seleccione las opciones que desea aplicar a la fuente predeterminada, como el estilo de fuente y el tamaño de fuente. Si seleccionó texto en el paso 1, las propiedades del texto seleccionado se establecen en el cuadro de diálogo.
Haga clic en Establecer como predeterminado y establezca el alcance de sus cambios:
Seleccione este documento solamente? si desea que sus cambios se apliquen solo al documento actual.
Seleccione Todos los documentos basados en la plantilla .dotm normal? si desea que sus cambios se apliquen a cualquier documento basado en la plantilla Normal.
Haga clic en Aceptar para aplicar sus cambios.
