Tome por ejemplo una dieta. Sigue una dieta de sopa durante 6 días para perder 4 kg. Después de eso vuelven a comer chocolate y papas fritas, una coca cola de 2 litros por día. Cuando trotas durante 5 km todos los días durante un mes para ponerte en forma para la cita con el médico y luego vuelves a ser una papa. Eso es una dieta o una fase.
Cuando decides dejar de comer carbohidratos y comer más grasa para siempre para mejorar tus indicadores de salud y te apegas a eso, es un cambio de estilo de vida. Cuando dejas de comer carne y te vuelves vegetariano, es un cambio de estilo de vida.
Durante los últimos siglos, la opción popular de estilo de vida fue comer granos enteros y bajos en grasa. Esa elección de estilo de vida causó diabetes y enfermedades cardíacas, por lo que después de que los estudios científicos demostraron que la grasa es buena para usted y que los granos y los carbohidratos son malos para usted, muchas personas decidieron cambiar su estilo de vida para comer menos carbohidratos y más grasas.
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