¿Por qué los estadounidenses no usan más de sus propiedades para la jardinería orgánica en lugar de céspedes?

La única respuesta de Google que pude encontrar data de 2013:

“La comida de cosecha propia es tan buena que nunca ha pasado de moda. De hecho, un nuevo estudio de la Asociación Nacional de Jardinería (NGA) muestra que la jardinería de alimentos es más popular ahora que nunca. El movimiento “cultiva tu propio” ha ganado tanto impulso que los estadounidenses gastaron $ 3.5 mil millones en sus semillas, tierra para macetas, cultivos de hortalizas y otros suministros para el cultivo de alimentos en 2013, mucho más que cualquier año anterior desde que la organización comenzó a rastrear la jardinería de alimentos por separado de Otros tipos de jardinería. En total, 1 de cada 3 hogares estadounidenses ahora cultivan una parte de los alimentos que consumen ”.

Intenté cultivar tomates una vez, pero requería más estiércol de vaca del que estaba dispuesto a comprar. Además, ahora mi patio está sombreado y no se puede. Sin embargo, en mi patio delantero cultivo hierbas.

Mi mejor amigo en Atlanta vive en dos acres y cultiva MUCHAS verduras, y recientemente comenzó una colmena.

Junto con el concepto de “impulso institucional”, “así es como siempre se ha hecho”, muchas comunidades estadounidenses tienen leyes que REQUIEREN céspedes bien mantenidos.

El código de construcción en la mayoría de las comunidades a mi alrededor establece que no se puede emitir un permiso de ocupación para un nuevo hogar hasta que se establezca una cobertura permanente del suelo.

Las leyes de mantenimiento del césped también están vigentes para preservar una estética común y, en algunas áreas, la prevención de “malezas nocivas”.

Por último, puede que no sea el gobierno el que prohíba la colocación de jardines. Muchas personas viven en subdivisiones que tienen una “asociación de propietarios”. Estas generalmente están vinculadas a la escritura de la propiedad y hacen cumplir varias cualidades de preferencia visual dentro de la subdivisión. Dado que esto se adjunta a la escritura, estas acciones de ejecución se adjudican en virtud del derecho contractual.

Hay muchas razones.

Uno puede ser que solo tienen otros intereses o prioridades. Hacer un jardín, particularmente enfocándose en hacerlo orgánicamente, requiere mucho tiempo y esfuerzo físico. Siempre se encontrará con nuevos problemas u oportunidades y, de alguna manera, debe aprender a reaccionar, ya sea mediante ensayo y error o investigación. La preparación de la tierra, la elección de cultivos, la siembra, el control de malezas, las plagas de insectos y las enfermedades requieren tiempo para comprender qué hacer, junto con el trabajo físico real de hacerlo. Si pasa más de 60 horas en su vocación, le gusta participar en eventos sociales o entretener, pasar mucho tiempo con los niños o tener cualquier otro pasatiempo, ser un esclavo de un jardín puede no ser su elección de estilo de vida.

Otro puede ser la oportunidad. Simplemente no tiene un patio, o uno que sea propicio para tener un jardín. Es posible que no viva en un clima naturalmente propicio para un jardín, posiblemente porque está demasiado al norte o vive en un clima muy árido donde los costos del agua serían prohibitivos o el uso de mucha agua contribuye a la actividad humana en la región sobrecargando el agua disponible recursos

Costo: a menos que esté bien informado sobre jardinería, puede ser muy costoso. Semillas, productos orgánicos (en comparación con los no orgánicos), cercas, enrejados, herramientas y muchas otras cosas pueden hacer que la jardinería sea un pasatiempo muy costoso. Con el tiempo, un jardinero adquiere el conocimiento de que puede encontrar soluciones caseras baratas, pero hay una larga curva de aprendizaje a lo largo de los años. Cuando comience, se verá obligado a comprar productos que se ajusten a sus necesidades, a medida que adquiera conocimiento con el tiempo, sus costos pueden bajar mucho. Hay una inversión de tiempo muy grande para llegar allí.

Los céspedes son agradables. Un césped limpio y organizado puede ser estéticamente agradable y utilitario. Puede tener un árbol grande para sombra para mantener bajos los costos de aire acondicionado en la casa y proporcionar un buen lugar para una mesa de picnic y barbacoa. Ese mismo árbol incluso podría proporcionarle nueces para usted y ardillas u otras criaturas que es divertido tener cerca; También prohibiría muchas plantas en un jardín que requieren mucho sol o que no crecen bien debido a los químicos liberados por muchos árboles.

Conveniencia. Es mucho más fácil comprar productos preenvasados ​​o pagar a especialistas para mantener nuestra idea estandarizada de un buen césped. Para mantener un césped básico, va a cualquier ferretería y cualquiera que esté allí puede venderle algo que cumpla con los requisitos comunes, si se complica, habrá muchos servicios de césped en una comunidad típica para resolver su problema.

La sociedad lo desalienta. Esto podría abordarse desde múltiples ángulos. En mi opinión, uno de los más importantes es la especialización. No hace muchas generaciones, la mayoría de las personas en los Estados Unidos estaban involucradas en algún grado de jardinería orgánica, cuando la mayor parte de nuestra población era rural. La gente necesitaba tener habilidades mucho más diversas para ganarse la vida con la tierra en la granja. Todos tenían jardines para verduras y para aumentar la comida de sus animales. No podían confiar en el jardín o la ferretería de la cuadra para comprar un químico preenvasado para matar a todos los insectos o detener la enfermedad, por lo que tuvieron que encontrar formas naturales de resolver los problemas.

Con el paso del tiempo y nos hemos convertido en habitantes urbanos, nos hemos especializado. Somos recompensados ​​por ser expertos en una o algunas cosas y no tenemos tiempo para saber mucho sobre muchas cosas. Es mucho más eficiente enfocarse en ser un ingeniero o médico o mecánico altamente remunerado y las recompensas son mucho más significativas que si solo eres lo suficientemente bueno como para hacer 40 horas en un trabajo, luego cambiar de marcha para pasar horas en el jardín, especialmente cuando puede subirse a su automóvil y comprar una variedad infinita de productos en cualquier época del año que nunca podrían replicarse en los confines de su propio jardín personal.

Se podrían hablar de muchas más buenas razones.

Para mí, vale la pena hacer la jardinería; es relajante, muy gratificante, ayuda a asegurar que mis hijos sean conscientes de que más cosas son importantes que la tecnología y lo virtual, y ayuda a garantizar que yo y mis hijos tengan habilidades muy importantes en caso de que algo suceda en nuestra sociedad compleja e interdependiente, y creo que allí Es una oportunidad decente que podría suceder. Sin embargo, esa es mi elección: podría hacerse un muy buen argumento para mantener un patio o no tener uno en absoluto.

Mentalidad popular. Sus padres mantenían un césped para que lo hicieran.

Todos los vecinos cortan y fertilizan su césped semanalmente, por lo que lo hacen.

Todo sin preguntar por qué se comprometen con algo que realmente tiene poco valor. Aunque el césped se ve bien si se mantiene.

Esto es mucho trabajo para el propietario o un gasto si le paga a alguien más para que haga el trabajo.

No sé de dónde eres, pero en mi experiencia en Estados Unidos, los hombres y las mujeres generalmente trabajan a tiempo completo, dejando poco tiempo para cultivar tu propia comida.

La mayoría de los estadounidenses no tienen ningún conocimiento de cómo cultivar un huerto o cultivar alimentos, y muchos de los que lo encuentran son un uso económicamente ineficiente de su tiempo, por lo que prefieren simplemente comprar alimentos.

Eso en su mayoría solo deja a los jardineros aficionados, las comunas hippies y los pobres de las zonas rurales.

  1. No tienen suficiente hambre.
  2. La falta de agua.
  3. Es inconveniente cultivar alimentos.
  4. Las personas que trabajan 60 horas semanales no tienen tiempo para cultivar un huerto.
  5. El dinero es más importante que la comida.
  6. La jardinería podría curar su depresión.
  7. Valoran las apariencias sobre la comida fresca.
  8. Las verduras y las frutas no crecen con envases de plástico, etiquetas y marcas en ellas.
  9. Nadie en el vecindario quiere que cultiven alimentos.
  10. Los jardines pueden ser desordenados y desordenados y atraer animales, pájaros y abejas.
  11. Las grandes empresas dependen de ciudadanos indefensos y hambrientos para sus ganancias.
  12. La jardinería es sucia pero saludable: ¿quién necesita eso?
  13. La jardinería absorbe CO2 y produce oxígeno: solo aquellos que piensan que hay un problema con la atmósfera quieren menos de uno y más del otro.

Solo algunas ideas.

No soy estadounidense, así que no lo sé.

Sin embargo, pocos de mis vecinos cultivan vegetales o tienen árboles frutales.

Muchos estadounidenses tienen huertos en sus patios traseros. Tomates, pimientos, zanahorias … todo lo imaginable que puedes cultivar, incluidas las hierbas.

Muchas personas que viven fuera de las principales ciudades tienen acceso a los puestos de frutas y verduras de los agricultores, donde nos detenemos y compramos productos frescos, directamente de la fuente. Por muy poco dinero. De hecho, es tan barato que costaría más cultivar el nuestro.

Pero creo que los jardines ayudan a mantener a los seres humanos “en tierra”. Nos hemos alejado de la naturaleza y de la forma natural de las cosas. Y lo reemplazó con anormalidades como líneas estrechas de láser y muchas cajas cuadradas. Piénsalo. Ponemos todo en cajas. Incluyéndonos a nosotros mismos.

Esta será nuestra caída si no nos retiramos de nuestra posición de separarnos de la naturaleza. Y un pequeño pedazo de tierra donde puedes ensuciarte las manos servirá como un recordatorio de lo que realmente es este planeta. Nuestro bote salvavidas. Y lo estamos arruinando.

Los estadounidenses han sido engañados por la publicidad para creer que el trabajo productivo es solo aquello que le da al trabajador un sueldo. La jardinería es un trabajo realizado por la “ayuda”, mientras que las personas que les pagan se sientan en la bruma de la horrible programación de televisión.

No es una generalización decir que las personas en los Estados Unidos no se venden por la jardinería orgánica, la energía solar, el cambio climático global y la necesidad de conservación.

Cuando las corporaciones poseen la mayoría de los recursos privados, les conviene promocionarse a sí mismas y no a los tipos alternativos de energía o producción de jardinería doméstica. No hay movimiento popular para efectuar este tipo de cambios.

Gracias por la solicitud.

No soy estadounidense, así que voy a explicar por qué las personas del Reino Unido tienen césped en lugar de jardines orgánicos y cualquier estadounidense que sienta que esto no se aplica a ellos puede explicarlo en la sección de comentarios.

Es casi seguro que un jardín orgánico requiere mucho más trabajo que un césped. Está bien si te gusta la jardinería, pero si es una tarea rutinaria, entonces puedes preferir algo que sea bastante fácil de mantener, especialmente porque es bastante fácil comprar verduras, incluso las orgánicas, si así lo eliges. Si la jardinería me resultara tan aburrida como planchar y quitar el polvo, por ejemplo, definitivamente tendría un césped, ya que requiere mucho menos esfuerzo. Por supuesto, como disfruto de la jardinería como hobby, esto no se aplicaría a mí.

Una segunda razón es que si tiene niños pequeños, puede pensar que es saludable para ellos jugar afuera y puede priorizar ‘correr por el espacio’ sobre las verduras que, después de todo, se pueden comprar.

Una tercera razón podría ser que cuando llegas a casa del trabajo y quieres relajarte afuera, algunos consideran que un jardín convencional es más estéticamente agradable que un parche de verduras. De hecho, como los jardines suelen ser más pequeños en el Reino Unido, me enfrento a este problema teniendo un pequeño césped y muchos parterres de flores alrededor de mi casa y cultivo mis vegetales en una parcela a un par de minutos a pie.

En cuarto lugar, es posible que no sepa cómo cultivar verduras y suponga que fue más difícil de lo que realmente es.

Estas son las cosas que me vienen a la mente, pero dado que muchos estadounidenses parecen tener patios traseros más grandes de lo que es común en el Reino Unido, tal vez uno y cuatro serían los más probables.

Bueno, para mí, como estadounidense, no tengo propiedad en el sentido en que te refieres a tierra. Y ahora, la mayoría de los estadounidenses urbanos no pueden pagar el viejo tipo de casa con grandes patios. Se están metiendo en condominios, a veces a gran escala. Al igual que en S. California, mi amigo compró un condominio de una habitación que costó medio millón de dólares. Entonces ella tenía un patio, eso era todo. Sé que en la televisión todos tenemos grandes casas hermosas y jardines elegantes, pero eso es solo porque a la gente le gustan. Además, si está vendiendo fertilizantes, sería una tontería mostrarle a una persona que vive en un condominio sin tierra. En segundo lugar, muchos estadounidenses trabajan mucho más de 40 horas, a menudo 60. Así que llegas a casa demasiado cansado para trabajar en el césped. Los fines de semana hacía tareas domésticas, cocina y lavandería. Ciertamente no me quedaba energía para la jardinería, incluso si tenía tierra. Mensaje, no prestes tanta atención a lo que ves en la televisión y las películas como si fuera real.

Eso, lamentablemente requiere dedicación, tiempo y trabajo duro. Algunos de los cuales la mayoría de los estadounidenses simplemente carecen. No, no estoy diciendo que los estadounidenses no sean capaces de trabajar duro, o que demuestren dedicación, solo tienen vidas. Tienen trabajos que necesitan hacer. La última vez que todos tomaron en serio el cultivo de alimentos en su patio trasero fue durante la Segunda Guerra Mundial.

Ahora espere un minuto antes de poner los ojos en blanco, el hecho de que muchos estadounidenses estén demasiado ocupados para tener granjas en sus 21 acres de tierra, no significa que no tengan algunas pequeñas plantas de tomate o plantas de chile o uvas o lo que sea.

Sin embargo, es una pena que muchos de nosotros no usemos el espacio que poseemos para retribuir al mundo. Tal vez si no estoy ocupado escribiendo otra respuesta en Quora, iré a comprar algunas semillas de tomate.

En nuestro caso hay dos razones:

Primero, la casa fue construida en la década de 1930 y ha sido pintada con pintura con plomo varias veces. Esto significa que el suelo alrededor de la casa está contaminado con plomo. Cuando nos mudamos por primera vez, hicimos un análisis de plomo del interior, para poder mitigar las peores partes, y el probador dijo que ni siquiera se molestara en probar el suelo en el patio trasero.

En segundo lugar, estamos en un área urbana y hay ratas y ratones que viven en los rincones del vecindario. Las ratas, en particular, se comerán los cultivos en el patio y luego irán a buscar más. Cuando me mudé a la zona por primera vez, me sorprendió la gente que estaba cortando sus árboles frutales, pero ahora entiendo: a menos que recojas la fruta madura caída inmediatamente, alimentarás a todos los bichos locales.

Entonces, desearía que pudiéramos, pero no podemos.

Podría depender de dónde vivan. Tengo una amiga que vive en una comunidad cerrada y no se les permite hacer ningún tipo de jardinería afuera, para su consternación.

Algunas personas simplemente no saben cómo cultivar un huerto y muchas personas no tienen tiempo. Es por eso que tenemos mercados de agricultores, que es a donde voy ahora mismo hasta que pueda establecer un jardín.

Señorita Sophia, los estadounidenses no usan sus céspedes para jardinería orgánica por varias razones:

  1. Va en contra de las costumbres y con frecuencia las leyes de zonificación.
  2. La comida es barata y la jardinería es un trabajo duro. La mayor parte de ese trabajo ahora se realiza mecánicamente, a excepción de los jardines personales. Es visto como un paso tecnológico hacia atrás. La mayoría de los estadounidenses preferiría dedicar su tiempo y energía a actividades más lucrativas.
  3. El programa orgánico tiene una falla grave. Enriquecer el suelo en un área significa crear un déficit de nutrientes en la tierra de donde se obtienen esos nutrientes enriquecedores. Y una fuente importante de nutrientes orgánicos proviene de los recortes de césped, hojas y cosas tomadas de los patios y recolectadas en los vertederos para su redistribución.
  4. Convertir el césped en jardines significaría más consumo de energía para mantener cómodas las casas. En lugar de jardines, la mayoría de la gente quiere que los árboles den sombra a sus patios y casas. Para cultivar un huerto, esa sombra tendría que ser eliminada.
  5. La mayoría de los lotes modernos son demasiado pequeños para tener un gran jardín, aunque lo vi hecho en Yugoslavia antes de que cayera el comunismo. Allí no había patios, solo jardines. Pero eso se debió a la pobreza causada por el comunismo.

A pesar de estas limitaciones, tendría un pequeño jardín en mi rancho si mi salud lo permitiera. No hay nada como las verduras de cosecha propia en lo que respecta al sabor. Las variedades que se venden en las tiendas se crían para su vida útil, no para su sabor.