El riego excesivo es tan dañino para la planta de tomate como el riego insuficiente, tal vez más. De principal preocupación: el riego excesivo promueve enfermedades en la planta y la fruta, siendo la podredumbre del final de la flor la más destructiva. Esta enfermedad es causada por el exceso de agua que se diluye y elimina el calcio y magnesio necesarios en el suelo.
Si la planta es sana de otra manera, y el riego excesivo ocurre durante la fase de maduración, entonces la fruta puede separarse del crecimiento demasiado rápido causado por el exceso de agua. Las variedades más afectadas por esto también son las que tienen la muy deseable “piel delgada”. La variedad “Yellow Pear” es la peor: he perdido el 100% de los cultivos de “Yellow Pear” debido a la división del agua.
Incluso si el exceso de agua no hace que la fruta se parta, también hace que la nutrición y el sabor de la fruta se diluyan, proporcionándose menos por volumen al literalmente “diluirse”.
Contra-intuitivamente, dar a las plantas las condiciones perfectas para crecer, o demasiado de cualquier cosa buena también puede ser contraproducente: la mejor fruta viene con un ligero estrés, como menos fertilizante de nitrógeno de lo que la planta quisiera, y / o ligeramente menos agua de la necesaria para un crecimiento máximo.