Seamos realistas: el 98% de la población no cultiva. Eso significa que el 98% de la población no tiene ni idea sobre la agricultura, o tiene una pista pero las percepciones erróneas.
El último grupo es particularmente peligroso. Y es a este último grupo al que se le debe decir que la agricultura es cualquier cosa menos fácil.
Crecí en una granja. Una granja mixta, con cultivos y cría de novillos. Mi padre era dueño y operaba la granja principalmente solo, y no era raro verlo estresado o frustrado por las numerosas tareas y tareas que había que hacer, y la cantidad de historias que tenía (y había visto) donde arriesgó la vida y las extremidades.
Personalmente, he estado cerca de arriesgar la vida y me limito a trabajar en la granja. Estos iban desde trabajar con ganado deshonesto que no iría a donde lo deseaba, hasta que se le recuerde constantemente tener en cuenta el eje de la toma de fuerza cuando se trabaja con maquinaria.
No, la vida en la granja no es fácil y es extremadamente peligrosa. Tan peligroso, de hecho, que en realidad perdí a mi padre en un accidente agrícola hace casi 10 años. Y es triste decirlo, no es exactamente raro que al menos varias personas, desde niños pequeños hasta hombres o mujeres mayores, e incluso personas de mediana edad, mueran a causa de accidentes agrícolas cada año.
Siempre me recordaron cuando era niña que debía ser consciente de mi entorno. Sea donde papá, cualquier persona que opere un tractor o un camión grande pueda verme, nunca se pare sobre un eje de toma de fuerza giratorio, nunca confíe en un toro, no se suba a una puerta suelta y sin fijar que se apoya en la cerca (un poco una chica hace unos 20 años realmente murió mientras hacía eso), nunca meta la mano ni el pie en un sinfín giratorio, la lista continúa. Estas precauciones me han quedado aún hoy.
Hay una cita con la que vivo que en realidad proviene del departamento de aviación de Transport Canada: “ Aprende de los errores de los demás porque no vivirás lo suficiente como para cometerlos tú mismo. “Estas nunca son palabras más verdaderas para vivir.
No solo la maquinaria es peligrosa, sino también los animales. Lo sé, como dije, he trabajado con ganado deshonesto (principalmente) y algunos caballos, y estos animales son de 5 a 10 veces más pesados y más poderosos que tú. No son juguetes de peluche ni animales de globos llenos de aire. Estas son bestias de carne y hueso que tienen una mente propia, y si tienes una mente para arrinconarlas, harán cualquier cosa para salir de esa esquina, incluso si eso significa atravesarlo. Una patada de un caballo puede matar a un humano. Una patada de una vaca puede romperte la pierna. Un toro, incluso uno sin cuernos, puede mutilar y matar con su poderosa cabeza, cuello y hombros. Mi bisabuelo fue asesinado por un toro.
Y ni siquiera he tocado el tema de cuán peligrosos son los cerdos, pollos, cabras y ovejas.
En lo que respecta al conjunto de habilidades, se necesitan muchas habilidades para ser un buen agricultor. Tienes que usar muchos sombreros, desde un contador hasta un veterinario, un mecánico y todo lo demás. Tienes que saber cómo manejar un tractor, pastorear ganado, reparar maquinaria, cambiar el aceite, cuidar a un animal enfermo para que recupere la salud, alimentarlo adecuadamente y muchas otras cosas.
Muchas personas no están preparadas para ser granjeros. O no son buenos oficios, o simplemente no pueden soportar el estrés asociado con la administración de una granja. Y está bien, pero no es excusa para decirles a los demás que la agricultura es fácil y que los animales no son peligrosos. Es un gran no-no y una estupidez decirle a la gente. Así que siéntete libre de reírte de estas personas y decirles que están llenas de eso.