¿Qué es el fenogreco?

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La alholva es una hierba que se encuentra naturalmente en las regiones mediterráneas del mundo. Aunque las hojas y las semillas a menudo se implementan como una especia culinaria, muchas en Egipto, Grecia, Italia y el sur de Asia también usan esta especia por sus muchos beneficios para la salud.

La alholva, la lisina, el L-triptófano y las saponinas esteroidales como la yamogenina, la neotigogenina y la tigogenina pueden encontrar vitamina C, potasio, niacina, proteínas y diosgenina (propiedades similares al estrógeno).

La alholva a menudo se usa como un remedio casero para equilibrar el colesterol, tratar la diabetes y reducir los niveles de azúcar en la sangre, como una cura herbal para la inflamación de la piel (que incluye, entre otros, abscesos, quemaduras, eczema, forúnculos y gota), como una cura natural para acidez estomacal y reflujo ácido, así como un posible recurso para reducir la fiebre. Además, la alholva a menudo se usa como una alternativa natural para el agrandamiento de los senos, para aliviar el dolor asociado con el parto, así como un remedio para ayudar en la producción de leche en mujeres lactantes.

Nota: hay advertencias de efectos secundarios con respecto a la alholva, como náuseas y posibles molestias gastrointestinales. Cuando se usa tópicamente en la piel, también pueden aparecer erupciones cutáneas o irritación de la piel. El uso de fenogreco no se recomienda para mujeres embarazadas, ya que tiene el potencial de inducir el parto. La alholva también puede interferir con la absorción de los medicamentos orales debido a sus propiedades de fibra mucilaginosa y, por lo tanto, debe consumirse dos horas antes o después de los medicamentos orales.

La alholva es una hierba india que ahora se extiende por el norte de África, la región mediterránea, el sur de Europa y el este de Asia. Tiene una variedad de beneficios cuando se usa correctamente. Asegúrese de no consumirlo en exceso.

Editar: Encontré una página que habla sobre los beneficios y los efectos secundarios de las semillas de fenogreco. Semillas de alholva: beneficios y efectos secundarios que debe conocer

Las semillas y las hojas de methi (fenogreco) están fácilmente disponibles y ampliamente utilizadas en la cocina india. Tienen un aroma fuerte y un sabor amargo, y cuando se usan en pequeñas cantidades le dan sabor a su comida y se usan comúnmente en curry, platos de verduras, dals y para no olvidar el meth paratha que hace agua la boca.

Methi contiene un compuesto diosgenina que tiene propiedades similares al estrógeno y tiene beneficios, desde ser productos de belleza hasta ser respuestas a problemas de salud. Methi o Fenogreco induce y facilita el parto, reduce el colesterol, reduce el riesgo cardiovascular, controla la diabetes y también es una solución para la caída del cabello.

La alholva de Terra Green (Methi) está certificada bajo los estándares NPOP Y NOP de certificación orgánica.

La alholva es lo que llamamos “methi (मेथी)” en hindi.

Semillas de fenogreco:

Hojas de fenogreco:

La alholva es conocida por aumentar la testosterona al bloquear una enzima que la descompone.

Según un estudio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., 60 hombres se dividieron en 2 grupos. Un grupo tomó 600 mg de fenogreco por día y el segundo grupo un placebo. El grupo que tomó la hierba aumentó la fuerza muscular, la energía, el bienestar, la libido y mejoró los orgasmos. Aún mejor, no hubo efecto en dormir. Eso esta bastante bien.

Aquí hay un video más sobre lo que hace y algunos riesgos.

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Las hojas de alholva y las semillas de alholva se usan en muchas recetas indias. Tienen un sabor amargo, pero cuando las semillas se vuelven tostadas o las hojas se fríen, tienen un sabor aromático.

Aquí hay algunas recetas donde se usan