¿Qué objeto cotidiano tiene la historia o el fondo más interesante?


En las tierras altas de Etiopía, Kaldi, el cabrero descubrió el café después de notar que sus cabras, al comer bayas de cierto árbol, se volvieron tan enérgicas que no querían dormir por la noche. Kaldi informó obedientemente de sus hallazgos al abad del monasterio local que hizo un trago con las bayas y descubrió que lo mantenía alerta durante las largas horas de oración vespertina. Pronto el abad había compartido su descubrimiento con los otros monjes en el monasterio, y muy lentamente el conocimiento de los efectos energizantes de las bayas comenzó a extenderse. Cuando se corrió la voz hacia el este y el café llegó a la península arábiga, comenzó un viaje que difundiría su reputación en todo el mundo.

Los árabes fueron los primeros, no solo en cultivar café, sino también en comenzar su comercio. El café se cultivaba en el distrito yemení de Arabia y en el siglo XVI se conocía en Persia, Egipto, Siria y Turquía. Con miles de peregrinos que visitan la ciudad santa de La Meca cada año en todo el mundo, la palabra del “vino de Araby”, como se llamaba a menudo la bebida, comenzaba a extenderse mucho más allá de Arabia. En un esfuerzo por mantener su monopolio completo en el comercio temprano del café, los árabes continuaron vigilando de cerca su producción de café.

Los viajeros europeos al Cercano Oriente trajeron historias de la inusual bebida negra oscura. En el siglo XVII, el café había llegado a Europa y se estaba volviendo popular en todo el continente. Los opositores fueron demasiado cautelosos y calificaron la bebida como el “amargo invento de Satanás”. Con la llegada del café a Venecia en 1615, el clero local lo condenó. La controversia fue tan grande que se le pidió al Papa Clemente VIII que interviniera. Sin embargo, antes de tomar una decisión, decidió probar la bebida por sí mismo. Encontró la bebida tan satisfactoria que le dio la aprobación papal. En las principales ciudades de Inglaterra, Austria, Francia, Alemania y Holanda, las cafeterías se estaban convirtiendo rápidamente en centros de actividad social y comunicación.
A mediados de la década de 1600, el café fue traído a Nueva Ámsterdam, un lugar que los británicos llamaron Nueva York. Aunque los cafés comenzaron a aparecer rápidamente, el té continuó siendo la bebida favorita en el Nuevo Mundo hasta 1773, cuando los colonos se rebelaron contra un Impuesto sobre el té impuesto por el rey Jorge. La revuelta, conocida como Boston Tea Party, cambiaría para siempre la preferencia de los estadounidenses por el café.

A medida que la demanda de la bebida continuó extendiéndose, hubo una fuerte competencia para cultivar café fuera de Arabia. Aunque los árabes se esforzaron por mantener su monopolio, los holandeses finalmente lograron, en la segunda mitad del siglo XVII, obtener algunas plántulas. Sus primeros intentos de plantarlos en la India fracasaron, pero tuvieron éxito con sus esfuerzos en Batavia, en la isla de Java, en lo que hoy es Indonesia. Las plantas prosperaron y pronto los holandeses tuvieron un comercio productivo y creciente de café. Pronto expandieron el cultivo de cafetos a las islas de Sumatra y Celebes.

Sin embargo, los holandeses hicieron algo curioso. En 1714, el alcalde de Amsterdam presentó un regalo de una joven planta de café al rey Luis XIV de Francia. El rey ordenó que se plantara en el Real Jardín Botánico de París. En 1723, un joven oficial naval, Gabriel de Clieu obtuvo una plántula de la planta del Rey. A pesar de un arduo viaje, que se completó con un clima horrible, un saboteador que intentó destruir la plántula y un ataque pirata, logró transportarlo de manera segura a Martinica. Una vez plantada, la plántula prosperó y se le atribuye la propagación de más de 18 millones de cafetos en la isla de Martinica en los próximos 50 años. También fue el stock de donde se originaron los cafetos en todo el Caribe, América del Sur y Central.

Se dice que el café llegó a Brasil en manos de Francisco de Mello Palheta, quien fue enviado por el emperador a la Guayana Francesa con el fin de obtener plántulas de café. Pero los franceses no estaban dispuestos a compartir y Palheta no tuvo éxito. Sin embargo, se decía que había sido tan generosamente atractivo que la esposa del gobernador francés quedó cautivada. Como regalo de despedida, ella le regaló un gran ramo de flores. Enterrado dentro, encontró suficientes semillas de café para comenzar lo que hoy es una industria de mil millones de dólares.

De – Inicio – Asociación Nacional del Café

¿Qué tal la historia de una piedra simple?

Un objeto en reposo: la aventura de una piedra a través del tiempo | El niño debería ver esto