Use la menor cantidad posible de envases de plástico. Mejor traiga sus propias bolsas a la tienda de comestibles.
Siempre prefiera botellas de vidrio a plástico. La mejor alternativa son las botellas de vidrio recargables.
Esto también es un problema de salud porque la mayoría de los plásticos se desmontan durante un cierto período de tiempo. Las pequeñas partes contaminan nuestros ríos y mares. Estos no solo contaminan el medio ambiente sino que también pueden ser perjudiciales para la salud.
Ya sea queso, salchichas, mantequilla, leche, verduras y frutas: en el supermercado, casi no hay productos sin envases de plástico. Las pruebas actuales muestran que muchos paquetes de plástico contienen suavizantes peligrosos.
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El plástico tiene muchas ventajas: protege los alimentos de la suciedad y los gérmenes, evita que los alimentos se sequen o se estropeen, es liviano, portátil y duradero. Los plastificantes como el ftalato (DEHP) y el bisfenol A (BPA) aseguran que el plástico permanezca blando y flexible. El problema: cuando las sustancias químicas del envase de plástico entran en contacto con los alimentos en el cuerpo, pueden ser dañinas. Se sospecha que los suavizantes son diabetes, obesidad, promueven el asma y otras enfermedades respiratorias. Pueden tener consecuencias particularmente dramáticas para los hombres. Los expertos sospechan que el BPA altera el equilibrio hormonal y causa infertilidad en los hombres. Además, el BPA puede ser responsable de los cambios en el cerebro, el cáncer, las enfermedades cardíacas y hepáticas. Sin embargo, hasta la fecha aún no se conoce lo suficiente acerca de los efectos nocivos de la sustancia química en el envasado de alimentos con el fin de abordar integralmente contra.
En un estudio alemán reciente, se examinó la sustancia DEHP en una muestra de varios alimentos en supermercados alemanes, incluidos queso blando, pesto y mantequilla. Si bien las acciones de los sujetos estaban por debajo de los límites legales de la UE, el consumo excesivo, sin embargo, puede causar daños al desarrollo y problemas de salud, según los expertos de la Agencia Federal de Medio Ambiente.
Por esta razón, por ejemplo, el uso de BPA en envases de plástico fue prohibido desde 2015 en Francia. Hasta que cambie la situación legal en su país, debe comprar alimentos en gran parte sin empacar, por ejemplo en el mostrador de delicatessen. De lo contrario, los plásticos polietileno (PE) y polipropileno (PP) se consideran en gran medida inofensivos. Sin embargo, se debe evitar el plástico de PVC o PC y los productos de melamina (MF).