OP: ¿Por qué los árboles de manzana necesitan polinizar de forma cruzada?
La mayoría de los manzanos no pueden fertilizarse. Debe tener dos tipos diferentes de manzanos que se polinizan al mismo tiempo.
Aunque la flor del manzano tiene partes masculinas y femeninas (el manzano es hermafrodita), es autoincompatible. Los manzanos requieren polinización cruzada (Browning 1998, p. 19). Entonces, cuando el polen de un cultivar de manzana o manzana de cangrejo entra en contacto con una flor en un cultivar de manzana diferente, específicamente el estigma en esa flor, se activa el crecimiento de un tubo de polen.
Reproducción de Manzano
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Las manzanas no se desarrollarán en un manzano a menos que el árbol sea polinizado. Esto normalmente se lleva a cabo por abejas o abejorros, no por el viento como en algunos cultivos. Las abejas visitan las flores (flor de manzana) para recolectar el néctar líquido azucarado, y el polen de las partes masculinas (estambres, que consisten en anteras sostenidas por filamentos) se adhiere a su cuerpo por accidente. Cuando visitan otras flores, parte de este polen se contagia al estigma, la superficie receptiva de las partes femeninas. Si el polen es de la variedad correcta, crecerá un tubo por el estilo y dentro del ovario donde libera un par de núcleos, uno de los cuales se fusiona con el núcleo del óvulo (célula femenina). Esto es fertilización.
Manzanas, reproducción sexual y asexual