Las flores son los órganos sexuales de las plantas y el color atrae a los polinizadores como las abejas, los colibríes y las mariposas.
¿Cómo obtienen sus colores las flores? ¿Por qué las rosas son rojas y las violetas azules? La gente siempre admira los hermosos colores de las flores en flor, pero rara vez alguien conoce la ciencia perfecta que se dedica a la producción de color de una de las mayores bellezas naturales de la tierra. La razón por la cual una flor tiene color es la misma razón por la que una persona puede nacer con cabello castaño o rubio, tener ojos azules o verdes, vestirse con ropa colorida o usar lápiz labial rojo.
El color, cuando se reduce a los términos más simples, existe únicamente para reproducirse y procrearse, en plantas y en humanos. El proceso de fabricación del color El color de las flores, como el rojo en las rosas y el amarillo en las maravillas, se encuentra en los pigmentos que se deciden en el genoma hereditario de la planta. Los colores de las flores de rojo, rosa, azul y morado provienen principalmente de los pigmentos llamados antocianinas , que pertenecen a la clase de productos químicos llamados flavonoides (lo que le da a las plantas su color). Otros pigmentos son los carotenoides, que se encuentran en los tomates y las zanahorias, que proporcionan amarillo, rojo y naranja en los plástidos. La clorofila es el pigmento más conocido, que proporciona todo ese verde que ves en las hojas y el follaje. Todos estos términos científicos realmente significan que, al igual que las personas, las plantas transportan ciertos pigmentos en sus genes que deciden antes de “nacer” de qué color serán.