9 IDEAS PARA UN NEGOCIO DE FLORES CORTADAS
Aquí hay 9 ideas para un negocio de flores cortadas, porque nos encantan las flores recién cortadas. La oficina aquí en Modern Mint todavía tiene restos del día de San Valentín en jarrones: cornejo, tallos de címbidio, romero, sarcococa … un tallo del cornejo está empezando a florecer, algo descarado …
Una pequeña parte de nuestro negocio había estado cultivando flores para floristas como Jay Archer y, si nos hubiéramos quedado en Hampshire, habríamos expandido este lado del negocio. ¿Por qué? Porque fue conmovedor ver que las flores crecían en todas las formas, tamaños y colores, solo por el amor a las flores en crecimiento, la pura alegría y exuberancia de todo. A medida que avanzamos el año, comenzamos a hacer un plan de cómo podríamos hacer que funcione mejor como negocio. Compartimos estas ideas con usted a continuación …
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1) Cultivar Sweetpeas
Los guisantes florecen prolíficamente: todavía los estábamos cortando en septiembre del año pasado (aunque admitiremos que fue más por accidente que cualquier plan o tratamiento especial …) Cultive los que tengan un aroma dulce. Porque un guisante dulce debería tener un aroma. Digamos eso de nuevo para que nadie tenga ninguna duda de lo que nos gusta: ¡cultivar guisantes aromáticos!
Deben ser recién cosechados, por lo que los floristas le morderán la mano si los está cultivando localmente; de hecho, es una buena manera de generar confianza con un florista, que le permite ofrecer algunas de las otras plantas maravillosas que está cultivando que Es posible que nunca hayan pensado en usar.
La ventaja de cultivar sweetpeas es que son anuales resistentes que puedes sembrar en otoño, cuando no estás tan ocupado. Créanos, cuando tenga una montaña de plántulas para cultivar, estará agradecido de haber extendido el trabajo un poco …
2) Cultivar Dalias
Las dalias son otra floreciente prolífica, y ya no están tan de moda como alguna vez estuvieron (gracias Christopher Lloyd …)
El mejor lugar para aprender sobre el cultivo de dalias como flor cortada es en Withypitts Dahlias. Los cultivan para un mercado increíblemente nicho en Covent Garden, las flores que suministran son el doble del tamaño que cualquier cosa que pueda obtener de Holanda. Caro, pero vale la pena cada centavo a nuestros ojos, elevarán su disposición en una nueva estratosfera de maravilla. El secreto de estas flores de espécimen es la desaparición, pero si no tienes tiempo para hacerlo, las dalias aún te recompensarán con una flor de calidad que sea lo suficientemente buena para el florero.
Aunque originalmente era nativo de México, Withypitts cultiva sus dalias afuera en suelo arcilloso con una capa freática alta. No pasarían el invierno en mojado, pero parecen disfrutar de tener suficiente agua para ayudarlos a crecer. Encontramos lo mismo cuando los cultivamos el año pasado: una buena y regular fuente de agua nos dio enormes plantas y muchas flores, sin necesidad de alimentarlas. Mira cómo te funciona …
3) peonías
La planta de Sarah Raven ‘no debe crecer’ cuando recién comienza: costosa para comprar, corta temporada de floración y produce muy pocos tallos por planta. Tiene toda la razón: si le dice a su gerente de banco que está hundiendo su préstamo en peonías, se reirán de usted por la puerta.
¡Pero! Pero…!
Tómese su tiempo, establezca, cuídelos … y tendrá las flores más increíbles para recoger. El mercado de las peonías es tan fuerte que el gobierno de Alaska estaba probando qué variedades podrían cultivar en su clima, ya que debido al clima frío no florecerían hasta agosto. Pensaban que si podían producir peonías a finales de año, sembrarían el mercado. Si el primer tomate de la temporada puede exigir un precio alto, ¿por qué no la última peonía?
4) Anuales
Piensa en Cosmos, Zinnias, Hierbas, Calabazas y Calabazas. Fácil de cultivar, fácil de vender y mucho para cosechar. La inversión inicial es pequeña y son un tiro en el brazo cuando los ves a todos en flor, recordándote por qué lo hiciste en primer lugar.
5) flores de invierno
Es posible que no desee producir mucho en los meses más fríos, pero pase el tiempo planeando para la próxima temporada. Pero si necesita algo para marcar, entonces dos plantas en las que vale la pena concentrarse son la hiedra y el romero. De hoja perenne, beneficioso para la vida silvestre, casi no hay trabajo para cultivar, solo introdúzcalos y deles espacio.
6) follaje
Los floristas adoran el suministro regular de follaje: haya, higos, Pyrus salicifolia, eucalipto, Centaurea cineraria (Dusty Miller), cualquier cosa que tenga flor: vale la pena dar espacio a los ‘bosques’ que puedes cosechar.
7) Tiernas perennes
Esta es una idea relativamente nueva para los productores de flores cortadas, defendida por Sarah Raven. Su enfoque de sentido común insiste en que vale la pena pasar el tiempo que tiene que pasar el invierno en las plantas de clima cálido, porque florecen durante mucho más tiempo cuando las necesita durante el verano. Cuando tienes más flores, tienes más productos que ofrecer, así que no descartes plantas como el penstemon, alstroemeria, pelargonium, fucsia, heliotropo, salvia y gaura. Experimente, diviértase, prepare una cama para ‘plantas perennes tiernas’ y vea qué y a qué hora de la temporada puede cultivar estas plantas extravagantes.
8) No cultives tulipanes (a menos que plantes algo que los supermercados no vendan)
Las primeras flores que plantamos fueron tulipanes, y tan increíbles como fueron cuando aparecieron, tan brillantes como se veían en un ramo, simplemente no podíamos competir en precio con las importaciones. De hecho, se necesita un cliente bien informado para pagar £ 1 o más por un tallo por un tulipán que haya cultivado cuando puede ir a un supermercado y obtener diez por £ 2.
Así que no se moleste a menos que elija variedades que los supermercados no pondrán a la venta, básicamente, cualquier cosa que no puedan empacar y transportar fácilmente, por lo que debería estar bien con los tulipanes Parrot, dicen, las lujosas joyas del jardín de primavera.
Aunque hacemos una gama fantástica de tulipanes y bulbos inusuales en Modern Mint.
9) Ignora todo lo que hemos dicho
Esta es sin duda la mejor idea de todas. Los puntos anteriores son una buena base de partida, y si sigue este plan significará que debería poder cosechar la mayor parte del año y, con suerte, vender lo suficiente para volver a hacerlo la próxima temporada.
Pero si quieres cultivar flores, ve y hazlo. Ve a tener tus éxitos y tus errores. Es muy divertido, te presentará a personas increíbles (como las de ayer después de Flowers From The Farm) y te dejará maravillado de primera mano por lo deliciosas que son realmente las flores locales frescas.
http://mind-tech.in/dmitfranchis…
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