¿Cuáles son algunos buenos ejemplos de plantas bienales?

Hay cientos de plantas bienales, pero una de las dos que vienen a la mente son las zanahorias. Si los cosecha en el otoño como lo hacemos normalmente, tendemos a considerarlos como anuales. Pero si los dejas en el suelo, la próxima primavera enviarán tallos que florecerán y producirán semillas.

Algunas verduras bienales incluyen espinaca, lechuga, puerro, remolacha, coles de Bruselas, repollo, apio, cebolla, acelgas, coliflor, acelgas, escarola, col rizada, colinabo, colinabo y nabos.

Las hierbas bienales incluyen perejil, hinojo, alcaravea, berros y onagra.

Las malvarrosas son otra. El primer año son solo estos grandes tallos verdes, el segundo año florecen y producen semillas.

Otras flores bienales son Sweet William, Susan de ojos negros, Foxglove, campanas de Canterbury, caldo, nomeolvides, delfinio y amapola de California.

Verduras: Cebolla, puerro, cebollino, ajo, espinacas, hinojo, lechuga, zanahorias.

Bienales de floración ornamental: Sweet William, Hollyhock, Salvia, foxglove, stock.

Bajo condiciones climáticas extremas, una planta bienal puede completar su ciclo de vida rápidamente (por ejemplo, en tres meses en lugar de dos años). Esto es bastante común en las plántulas de vegetales o flores que fueron vernalizadas antes de ser plantadas en el suelo. Este comportamiento lleva a que muchas plantas normalmente bienales sean tratadas como anuales en algunas áreas. Desde la perspectiva del jardinero, el estado de una planta como anual, bienal o perenne a menudo varía según la ubicación o el propósito. Las bienales cultivadas para flores, frutos o semillas deben cultivarse durante dos años. Las bienales que se cultivan para hojas o raíces comestibles se cultivan durante solo un año (y no se cultivan en un segundo año para convertirse en semillas).

Sí, hay cientos: perejil (la misma familia que las zanahorias), puerros y otros miembros de la familia de la cebolla, lechuga, etc. ya no se pueden usar como vegetales.

  1. Sweet William (Dianthus x barbatus ‘Amazon Neon Duo’, ver foto)
  2. Alhelí
  3. Hesperis
  4. Amapola de Islandia