Técnicamente, sí puedes. Sin embargo, sus vecinos y su asociación comunitaria local pueden tener algo que decir al respecto. Habrá desperdicios de cocina de aspecto repugnante y en descomposición en el césped, el olor a comida podrida, moscas, insectos, ratones e incluso ratas (excepto aquí en Alberta, estamos libres de ratas). La forma más simple y libre de plagas para hacer esto es usar vermicompost (granja de gusanos), cubo de bokashi o un compostador para mantener los elementos juntos donde puedan compostarse y descomponerse en el método más eficiente. La idea del compostaje es mantener los elementos juntos en una pila o recipiente donde la adición de agua (lluvia) y varias bacterias y hongos manejan el proceso de descomposición química con calor para acelerar todo, haciendo lo que podría llevar años en un cuestión de semanas
Entonces sí puedes. Pero es mucho menos maloliente y más eficiente si usa otro método.