Cómo comenzar un jardín de hierbas en mi patio trasero

Las hierbas son mi cosa favorita para crecer. Son muy fáciles de conseguir y son muy resistentes.

Primero necesitas averiguar qué hierbas te gustaría cultivar. Le recomendaría que comience con algunos o todos los siguientes:

Romero

Tomillo

Origano

menta

Perejil

Cilantro / cilantro

Estragón

Cebollino

Estos están disponibles en la mayoría de las tiendas de plantas. Es posible que pueda encontrar personas con algunas de ellas en crecimiento que estén dispuestas a darle una pieza con una raíz adjunta de forma gratuita.

El perejil y el cilantro se cultivan mejor a partir de semillas, ya sea donde desee que crezcan o en una maceta con una mezcla para macetas (o para obtener plantas jóvenes de la tienda).

Puedes plantar las plantas en una maceta grande llena de macetas o directamente en el suelo.

Prefiero plantar directamente en el suelo ya que encuentro que necesitan menos atención allí.

Elija un lugar cerca de la cocina si planea usarlos en la cocina. Lo mejor es un lugar que reciba al menos medio día de sol, aunque la menta crecerá felizmente a la sombra.

Hablando de menta, esto se cultiva mejor en una maceta o en un jardín por sí solo, ya que tiende a dominar el lugar.

Si lo está plantando en una nueva área, primero debe eliminar todas las malezas y aflojar la tierra con un tenedor o una pala de jardinería.

Es posible que también desee agregar un poco de compost o estiércol al suelo y mezclarlo ligeramente.

Una vez que haya plantado sus plantas, riéguelas bien, aproximadamente 1 pinta de agua cada una. Entonces me gusta cubrirlos.

El acolchado simplemente los rodea con algunas astillas de madera, paja, corteza, piedras u hojas para evitar que crezcan las malezas y mantener las plantas húmedas.

Continúe regando las plantas con 1/2 pinta de agua todos los días hasta que vea un nuevo crecimiento en ellas, esto muestra que sus raíces se han establecido.

La mayoría de las hierbas crecen mejor si las cosecha regularmente.

Si desea obtener más información sobre jardinería, tengo una gran sección al respecto en mi sitio web: Recursos del jardín para un jardín autosuficiente | Guía para la autosuficiencia alimentaria

¡Todo lo mejor!

Como haces esta pregunta, supongo que eres un jardinero novato. Preparo alimentos usando muchas hierbas diferentes y mucho sabor en las comidas a las que les agrego. Mi sugerencia es encontrar una ubicación lo más cerca posible de la cocina. Utilizo una maceta tan grande que puedo colocar en mi patio sobre ruedas para poder moverla fácilmente y mantenerla fuera de la plataforma para limpiarla. La mía es de plástico y tiene menos de 3 pies de diámetro. Tal vez tenga 3 pies de profundidad o una cama elevada, por lo que minimiza tener que doblarse para cosechar las hierbas. He colocado un cubo abierto de 5 galones en el fondo de la maceta para desplazar la tierra de macetas para reducir su peso. Llena la maceta con tierra para macetas y trasplanta hierbas a una distancia de 6 pulgadas. No hay espacio para que crezcan las malas hierbas y el sol de la mañana es todo lo que obtienen en mi casa. Florecen notablemente. Planto orégano, cebollín, tomillo, albahaca, eneldo, taragón, salvia, romero y otros, todo en esta misma maceta. Riegue cuando sea necesario y no coseche más de un tercio de la planta. En el otoño, los recorté y los transplanté en recipientes más pequeños para llevarlos al interior. Una de cada hierba es un suministro bastante bueno. Encuentro que tenerlos justo en la puerta más y solo pasar mi mano sobre una planta proporciona un aroma maravilloso mientras paso. Tener una abundancia de compartir con familiares y amigos, hacer tés y disfrutar de sabores frescos. Créame, esta es una de las mejores cosas que puede hacer por su paladar y su salud.

Planta algunas hierbas. Decide lo que quieres o necesitas y planta en consecuencia. Algunos son anuales y otros son perennes. Y eso puede variar según el lugar donde vivas. Vivo en el norte de California, así que tengo como residentes permanentes salvia, romero, tomillo, y cebollas verdes, mientras que las estaciones incluyen albahaca, perejil, cilantro, etc.

Todo se puede cultivar en macetas si su suelo es realmente malo, pero las hierbas son generalmente felices incluso en suelos realmente malos, y algunos realmente lo prefieren.

Como los otros han señalado que es fácil cultivar hierbas y han sugerido que cultivar hierbas en macetas es probablemente más fácil para un principiante, solo agregaré este enlace a un artículo que discute y brinda enlaces sobre muchas formas diferentes de planificar jardines de hierbas .

Diseños de jardines de hierbas: diferentes formas de diseñar un jardín de hierbas