En la naturaleza, Shari está hecha por una rama que cae que ha arrancado la corteza del tronco debajo de ella o debido a tormentas, desprendimientos de rocas, infestaciones de insectos, rayos, daños en el tronco de una fuente externa y una docena de otras cosas.
Shari se usa para agregar una característica interesante al tronco, especialmente en el frente donde se ha cortado una rama grande y la cicatriz resultante sería desagradable y lenta de curar. Shari está hecha para agregar edad a un árbol, o para disfrazar una cicatriz mala o un defecto en el tronco. Las venas de la corteza viva conectan las raíces con las ramas vivas, pero grandes cantidades de la madera circundante están muertas, sin corteza y desgastadas. La madera muerta puede ser tallada en formas que parecen restos de árboles severamente golpeados por el clima. Shari no debe hacerse solo por el hecho de tenerlo, sino que debe tener una buena razón para su presencia en el tronco del árbol. La combinación inusual de grandes áreas muertas que contrastan con pequeños signos de vida es convincente, independientemente de la forma básica del árbol.
Un Shari es madera muerta en el tronco principal del bonsai y puede estar a lo largo de todo el tronco o una parte de él. Puede ocurrir naturalmente en un bonsai, o puede crearse tallando la corteza del árbol. Un shari tiene poco valor en la parte posterior del tronco, ya que rara vez se ven y, además, estarían cubiertos por las ramas en la parte posterior. Shari no debe llevarse hasta abajo de la línea de tierra, ya que la humedad constante debajo de la línea de tierra puede hacer que la madera se pudra. Si se requiere una shari ancha, debe hacerse por etapas eliminando porciones de la corteza y el cambium en pasos, para que el árbol pueda mantener su resistencia.
El proceso de crear un shari es similar al de un jin. Shari se hace cortando la madera dura y debe hacerse en la dirección del crecimiento del tronco o rama. La corteza y el cambium deben cortarse hasta la madera dura en dos lados del área donde se requiere la shari y la corteza debe despojarse. En troncos más grandes, después de limpiar la corteza, se pueden usar herramientas eléctricas, si están disponibles, para tallar parte de la madera para agregar el efecto de la edad a la shari.
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La shari pequeña generalmente se puede hacer en un solo paso. La shari más grande debe hacerse durante un período de tiempo más largo porque la eliminación excesiva de la corteza y el tejido vivo puede debilitar gravemente y matar al árbol. Shari puede tener cualquier forma, pero puede modificarse para mejorar. Trate la shari con azufre de cal y un endurecedor de madera después de que se haya secado.