Algunas personas son vegetarianas o veganas porque quieren minimizar la crueldad hacia los animales. Y los huevos son posiblemente más crueles con los animales que la carne …
Detrás de cada gallina ponedora, hay un hermano eclosionado y considerado “desperdicio agrícola” en la industria del huevo. Así como los terneros machos también se consideran ‘desperdicios’ en la industria láctea. Los polluelos machos son molidos vivos para alimentarse, a veces incluso retroalimentados a sus propias madres, o simplemente arrojados como basura.
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Las gallinas de huevo también sufren más que los pollos de carne, porque se crían para poner demasiados huevos, aproximadamente 100 veces más de lo que lo haría una gallina normal en la naturaleza. ¡Imagínese el costo de una mujer que tiene que dar a luz todos los meses! Las gallinas normalmente están tan enfermas y agotadas después de unos pocos años que serían sacrificadas por carne barata.
Los pollos de carne generalmente se sacrifican cuando tienen un mes y medio de edad, literalmente solo un pollito volado. Pero al menos su sufrimiento es más corto.
Además, podemos obtener todos los nutrientes necesarios de fuentes vegetales, pero sin la sanidad de comer huevos. He citado muchos estudios en el siguiente enlace que muestra los problemas de salud asociados con el consumo de huevos:
La respuesta de Helen Tam-Semmens a ¿Cuántos huevos es realmente saludable tener cada día?