No hay ningún bien o mal en particular para su contenedor de compostaje de cocina. Es el contenedor que desee, y no tiene que ser un contenedor dedicado y especialmente diseñado. Realmente no hace nada. Solo necesita guardar algunos restos de comida por un corto período de tiempo, hasta que los lleves a la papelera de compostaje de tu patio trasero, o a tu papelera verde si tu ciudad recolecta compost.
Personalmente uso una jarra de plástico grande, que compré en una venta de garaje, y que resultó ser un fracaso para verter líquidos. Me gusta el mango rígido y resistente. Si no tuviera eso, probablemente reutilizaría un detergente viejo o un cubo de arena para gatos.
Aquí hay algunas cualidades que quizás desee considerar al elegir las suyas:
Atractivo Si desea algo para sentarse en el mostrador, puede que le guste algo un poco más agradable que una jarra de plástico. Hay todo tipo de contenedores de plástico más bonitos, además de cerámica y acero inoxidable. (Tenga en cuenta que cualquier recipiente se salpicará sentado en su mostrador, y el inoxidable muestra huellas digitales).
Control de olores . En mi opinión, una tapa básica y una limpieza y vaciado oportunos deberían hacer el trabajo, pero algunos recipientes de cocina incluyen filtros de carbón. No puedo comentar sobre la eficacia de tales filtros, porque no me molesto en usarlos. Tenga en cuenta que los filtros también son algo que tendrá que reemplazar de vez en cuando, así que si obtiene ese tipo de contenedor, observe el costo y la disponibilidad probable de los filtros.
Capacidad . ¿Con qué frecuencia quieres sacar tu compost? ¿Se llenará rápidamente el recipiente si tiene cáscaras de sandía y mazorcas de maíz en la misma noche? A menos que el espacio sea excepcionalmente reducido, recomiendo al menos una capacidad de 1 galón. Más aún, si cocina mucho o si prefiere acumular cosas durante un día o dos antes de sacarlas cuando está vertiendo.
Limpieza Su cubo de compost no tiene que quedar impecable, especialmente si vive debajo de su fregadero. De vez en cuando golpeo el mío con la manguera de jardín y, según sea necesario, con un viejo cepillo de platos que de otro modo me retiré del trabajo en la cocina. Sin jabón No creo que quisiera mantener una jarra de acero inoxidable brillante o preocuparme por mantener cada salpicadura fuera de una de esas cosas de cerámica blanca. Supongo que si realmente lo quisiera exhibir, me gustaría poder tirarlo al lavavajillas.
Costo Los elegantes contenedores pueden costarle $ 20 o $ 30, pero no hay una necesidad real de un contenedor elegante y especialmente diseñado. Está perfectamente bien usar un balde reutilizado de 2 o 3 galones, del tipo que podría haber contenido arena para gatos o detergente en polvo (enjuague bien). Pregúntele a su Freecycle local, Craigslist o equivalente, o tal vez a una tienda de comestibles que venda yogurt o encurtidos a granel, y debería ser capaz de encontrar un balde de este tipo a un costo cero, incluso si no usa dichos productos regularmente.
Cubierta . Posiblemente la característica requerida. Necesario para mantener los olores adentro y afuera.
Durabilidad Si tiene baldosas, piedra u hormigón para el piso o mostrador de su cocina, puede pasarle recipientes de cerámica. Serán propensos a romperse, y también pueden ser difíciles de agarrar cuando están mojados.
Manejo ¿Hay algún tipo de identificador? ¿Será fácil levantar y vaciar? ¿Qué tan pesado será si está completamente lleno? ¿Cómo funciona la cubierta? ¿Se puede trabajar la tapa con una mano? Puede considerar solo un pequeño bote de basura, con un recipiente extraíble en el interior y una tapa accionada con el pie, siempre que se vea un poco diferente de la basura normal de la cocina.
Ubicación . ¿Este contenedor se sentará en un mostrador? (Intento nunca ocupar espacio en el mostrador si no tengo que hacerlo. Una cosa más es moverme cuando limpie el mostrador). ¿Estará debajo del fregadero? ¿Te gustaría colgarlo en la pared o en la puerta del armario?
Liners No forro mi contenedor. Solo lo enjuago de vez en cuando. Si cree que querrá hacerlo, asegúrese de que su contenedor se ajuste a los revestimientos, y que los revestimientos realmente se convertirán en abono. (Muchos de los plásticos “compostables” no se compostan muy bien, por lo que es posible que no los desees en el compost de tu hogar. Es posible que tu ciudad tampoco los quiera, así que asegúrate de leer sus instrucciones sobre este punto, o contáctelos y pregúnteles o, si tiene dudas, simplemente no compre ni use estas cosas).
Opacidad Si lo desea, no hay nada de malo en usar un recipiente transparente, pero los restos de comida no son lo más atractivo, por lo que puede preferir la tapa y las paredes opacas.