¿Las plantas realmente necesitan calor para crecer?

Sí, todos los organismos vivos necesitan calor para vivir y reproducirse. Esto se debe a que las reacciones químicas y los procesos como los que ponen energía en los sistemas biológicos (como la respiración celular y la fotosíntesis) necesitan una cierta cantidad de energía de activación para comenzar, y con la ayuda de enzimas que reducen esta energía de activación, la temperatura a la que las células a los que están sometidos en su entorno generalmente proporciona la energía necesaria para mantener en marcha las reacciones químicas. Cuando la temperatura baja, las reacciones dentro de las células se ralentizan y ocurre menos de todo. El crecimiento, el metabolismo, la reproducción, etc., todo se ralentiza. Por suerte para nosotros, la mayoría de los animales tienen un sistema para mantener su temperatura interna dentro de cierto rango, lo que explica por qué los pingüinos y los osos polares pueden vivir en los polos. (yay aliteración lol!)

Por supuesto, si sube demasiado el calor, las moléculas grandes (especialmente las proteínas) comienzan a cambiar de forma y a separarse debido al exceso de energía térmica, y luego ya no son útiles. Piensa en freír un huevo. No puede eclosionar en un pollo, incluso si fue cocinado en su caparazón.

Si bien el calor es un subproducto natural de la luz solar, los dos no son necesariamente lo mismo. Las semillas necesitan calor, agua y tierra para crecer. Obviamente comienzan bajo tierra donde no hay luz. El proceso de fotosíntesis comienza con las primeras hojas. La luz del sol es necesaria para hacer que las hojas sean verdes, y esas hojas verdes alimentan a las plantas. Es el calor del suelo lo que hace que las plantas perennes comiencen a emerger en la primavera. En el otoño es la escarcha la que mata las plantas. Aunque puede haber algo de luz durante el día, una vez que se pone el sol y se produce escarcha, la planta muere.

El tamaño de la planta depende de varios factores, incluidos los nutrientes, la genética, el calor del suelo, la luz solar y el agua.

Ellos si.

Lo cual tiene sentido, pero hemos tenido un par de inviernos muy malos en el NE, excepto el último. Hace dos años, varias variedades de plantas establecidas no crecían mucho ni florecían, aunque habían sido confiables durante años.

Un servicio de extensión de la universidad local envió su boletín informativo, que señalaba que le había llevado tanto tiempo calentar el suelo (y la temperatura pasó de frío a calor en un par de días) que ciertas especies necesitaban una temperatura bastante precisa para florecer. Debido a los extremos del clima, el suelo no estuvo a esa temperatura el tiempo suficiente para florecer.

La temperatura afecta la germinación de las semillas. En general, más cálido es mejor.

Después de la germinación, las plantas necesitan acceso al agua líquida; el hielo y la nieve son inútiles para una planta hasta que se derriten. Las plantas nativas de áreas con inviernos sub-congelados sobreviven al permanecer inactivas, por lo que dejan de necesitar agua durante el período en que el agua no está disponible. El calor de la primavera hace que se “despierten” y comiencen el crecimiento vegetativo.

Las plantas de regiones que nunca experimentan temperaturas bajo cero no tienen forma de hacer frente a esas condiciones. Serán asesinados por el daño celular de la congelación, mientras que las plantas resistentes al invierno vivirán.

El calor es muy importante para lograr un crecimiento óptimo. He estado experimentando con la producción invernal de verduras usando un invernadero. Con temperaturas durante la noche muy por debajo del punto de congelación, el invernadero proporciona solo unas pocas horas al día de condiciones cálidas de crecimiento, aunque la cantidad de luz solar será de al menos ocho horas. Con baja temperatura del suelo y calor limitado, incluso las banderas de crecimiento de espinacas. Al usar un calentador para evitar temperaturas frías durante la noche, se puede ver un aumento dramático en el crecimiento de las plantas. Las plantas no solo crecen más rápido, sino que también son más saludables.

La actividad biológica disminuye a medida que disminuyen las temperaturas. Las funciones celulares requeridas para la fotosíntesis se ralentizan a medida que el aire se enfría, lo que ralentiza el crecimiento. Además, el aire frío generalmente contiene menos humedad, lo que puede provocar la pérdida de agua de las superficies de las hojas y también puede congelar porciones de agua dentro de la planta.