En su forma más simple, un huerto produce frutas, verduras y hierbas frescas para comidas deliciosas y saludables. Un huerto no tiene que estar justo afuera de la puerta de la cocina, pero cuanto más cerca esté, mejor. Piénselo de esta manera: cuanto más fácil sea para usted entrar al jardín, es más probable que obtenga cosas sabrosas de él. ¿Olvidaste agregar el eneldo picado en tus papas hervidas de piel roja? No hay problema, está a solo unos pasos.
Comenzando un huerto
Si tiene que elegir entre un lugar soleado o uno cercano, elija el soleado. La mejor ubicación para un nuevo jardín es una que reciba pleno sol (al menos seis horas de luz solar directa por día) y una donde el suelo drene bien. Si no quedan charcos unas horas después de una buena lluvia, sabe que su sitio drena bien.
- ¿Qué significan los cubiertos cruzados para un equipo de cocina?
- Cómo encontrar las mejores ideas de remodelación de cocinas
- ¿Dónde puedo obtener los mejores servicios para limpiar y desinfectar las áreas de fregadero y preparación de alimentos?
- ¿Dónde puedo obtener el mejor servicio de renovación para baño y cocina?
- ¿Qué le pasa a mi utensilio de cocina?
Después de que hayas descubierto dónde brilla más y más fuerte el sol, tu próxima tarea será definir tus objetivos de huerta. Mi primera recomendación para los nuevos jardineros es comenzar poco a poco, esconder algunos éxitos en el primer año y escalar poco a poco.
Pero, ¿qué pasa si realmente estás entusiasmado? Incluso en el primer año, es posible que pueda satisfacer una gran parte de las necesidades de productos de su familia. En el caso de mi jardín en Scarborough, Maine, tenemos 1,500 pies cuadrados bajo cultivo, lo que rinde lo suficiente para satisfacer casi la mitad de las necesidades de productos de mi familia de cinco para el año. Cuando haces las matemáticas del jardín, sale a 300 pies cuadrados por persona. Los jardineros más talentosos con suelos y climas más generosos pueden producir más alimentos en menos espacio, pero maximizar la producción no es nuestro único objetivo. También estamos tratando de maximizar el placer y la salud, tanto la nuestra como la del jardín. Los huertos y los jardineros prosperan gracias a los circuitos de retroalimentación positiva. Si las cosechas de su jardín saben bien y lo hacen sentir bien, se sentirá más motivado para seguir creciendo.
Leer: ¡Consejos para comenzar un huerto orgánico en su hogar! ¡Y también 6 pasos para hacer el compost de la basura de tu cocina!
Para una respuesta más adecuada!