¿Qué incita a alguien a hacer una reseña de 1 estrella en Yelp para un restaurante?

Si el establecimiento recibe habitualmente críticas de 1 estrella con varias personas que revisan, es muy probable que haya problemas serios con el restaurante. Sin embargo, en mi experiencia, muchas de las reseñas de una estrella se dan por las razones más ridículas.

Por ejemplo, una vez leí una reseña de una estrella en uno de mis restaurantes chinos favoritos al estilo Hunan porque no tenían ketchup.

Parece que cuando algunas personas cenan, no importa cuán modesto sea el restaurante, esperan que los traten como a la realeza. Si la sopa estaba demasiado fría o los camareros no estaban tan atentos como creían que deberían estar, le darán una estrella.

Cuando miras las reseñas de yelp para un restaurante altamente calificado, siempre encontrarás a esas una o dos personas que se sintieron obligadas a darle una estrella a un restaurante, debido a su trauma sufrido en manos del malvado personal del restaurante.

Con nuevos restaurantes, este es un gran problema. Si un restaurante tiene solo unas pocas reseñas, una crítica no merecida de una estrella puede ser devastadora, sesgando el promedio a un número bajo y haciendo que pierdan los negocios que tanto necesitan.

Si se siente obligado a escribir una reseña de una estrella, deténgase y piense si es realmente válida, y no por algo insignificante, o por algo en lo que podría haber tenido una mano (es decir, actuar como un agujero en el trasero)

Las reseñas de 1 estrella son casi siempre personales. Por lo general, significa que un empleado del restaurante hizo algo que realmente enfureció a la persona que escribió la reseña.

A veces, la revisión de 1 estrella está garantizada, y otras no. Algunas veces el comportamiento por parte del empleado fue intencional, y otras veces no.

Nuestro restaurante ha recibido algunas críticas de 1 estrella a lo largo de los años (afortunadamente, no muchas, en comparación con nuestras críticas positivas). Algunas de ellas fueron razones realmente estúpidas, y otras fueron porque nuestro personal no actuó adecuadamente. En más de una ocasión, recibimos una reseña de 1 estrella porque el empleado estaba bromeando con el cliente y el cliente no sabía que la persona estaba bromeando o no apreciaba el chiste.

Revisamos todas las revisiones de 1 estrella y 2 estrellas en las reuniones de personal con nuestros empleados con la esperanza de que escucharlos haga que todos estén más conscientes de las cosas que pueden desencadenar una mala revisión y ayudará a evitarlos en el futuro.

Una mala experiencia hará que alguien escriba una reseña con una estrella. No puedes escribir una reseña sin dar al menos una estrella.