Sí.
Hemos incluido el turismo gastronómico en nuestra agenda de viajes, especialmente en Italia . Cuando escuchas por primera vez la palabra “agroturismo” te imaginas tardes en puestos de vacas. Esa es una suposición equivocada.
En Italia, el agroturismo significa que una familia ha construido una vivienda en una granja y luego la ha establecido como un entorno gastronómico único donde se sirven enormes comidas de comida lenta, curso tras curso, compuesto completamente por la producción de esa granja. El más memorable de ellos para nosotros fue Villa Gaidello, donde te sientas a comer cuatro horas y piensas que tal vez te habrás ido al cielo.
En Italia, no es inusual conducir a un pequeño pueblo como Pietrasanta únicamente para una cena que se sirve en un restaurante que quizás haya pasado diez mesas al aire libre y que haya pasado todo el día preparando platos para el evento.
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Una vez que supere la idea de que una comida debe durar 45 minutos y costar menos de $ 15, comienza a disfrutar de la razón principal por la que Italia es un destino turístico.