La ciudad de los sueños de Mumbai- India es la fantasía de los amantes de la comida. Conocida como “La ciudad más popular de la India”, Mumbai es testigo de la inmigración de personas de diferentes ciudades y países, con la esperanza de que logren los sueños que alguna vez habían concebido. Y junto con la multitud diversa viene la mezcla de varias culturas y tradiciones. Esto se refleja en gran medida en la comida que se vende en las calles de la ciudad; Existe una amplia gama de cocinas que se originan en las diferentes regiones del país y son una delicia para disfrutar.
Incluso para los típicos del sur de India como yo, que no pueden sobrevivir mucho tiempo sin su sambhar , rasam y thair sadam típicos, hay restaurantes locales que sirven deliciosos platos del sur de la India. Aquí hay una lista de famosos restaurantes de comida del sur de la India que la ciudad tiene para ofrecer.
Matunga en Mumbai es el lugar para visitar cuando te pierdas el sur de la India. Desde el aroma del café recién molido hasta los espumosos vasos de acero de café con filtro, desde el crujiente Mysore Rava-dosa hasta el Rasam vada caliente, Matunga tiene todo lo que cualquier fanático de la comida del sur de la India desearía.
Ram Ashraya, que abre a las 5:30 de la mañana, debería ser el primero en esta lista. Es famoso por su upma y sheera . El Mysore Rava dosa , que permanece crujiente y cálido incluso si lo quitas como un paquete y lo tienes después de una hora, es uno de sus artículos más conocidos.
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Madras Cafe, también ubicado cerca de King’s Circle, Matunga, es uno de los restaurantes más emblemáticos de Mumbai. Los artículos más populares de Madras Cafes incluyen Idli Butter Pudi y Madras Missal.
La casa Udupi Idli es una articulación única en Matunga. Sirve solo idlis, desde Kanchipuram idlis a masala idlis , vegetal idlis a simple idlis .
Comenzado en 1937 por VS Mani Iyer, Mani’s Lunch sirve una amplia variedad de arroz durante el almuerzo, seguido de dosas crujientes de varios tipos para el tiffin de la noche. Kela bhajji , Rasam Vada y Adai dosas son sus mejores vendedores.
Una selección decente de thalis se puede encontrar en Thambbi , que es un restaurante con aire acondicionado y también más caro que los otros puntos de venta en Matunga. El Set Dosa es el más popular, donde sirven tres tipos de dosas en un plato.
Cafe Mysore en King’s Circle también es popular por sus artículos tiffin. Su rasam picante y picante de tomate es perfecto para las noches lluviosas de Mumbai. Ordene un vada para mojar en el rasam y se encontrará con un delicioso manjar. Las dosas y uttapams también son buenas y el café está entre los mejores de Matunga.
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