Eso es como comparar manzanas con carne (sí, es tan diferente, las naranjas ni siquiera entran en la comparación ;-). Realmente no funcionaría y se vería muy mal. Los japoneses y los chinos no pueden reducirse a formas geométricas sin volverse completamente ilegibles.
Cada sistema de escritura está inseparablemente vinculado a la herramienta de escritura y le presta todas sus formas características. Para chinos y japoneses ese sería el pincel. Así, por ejemplo, no hay círculos en ninguno de los guiones, porque dibujar un círculo con un pincel es realmente difícil de lograr.
Es como si casi no hubiera trazos que vayan de abajo a derecha a arriba a la izquierda en cualquier escritura a mano europea, porque solo romperías el papel con la punta de la pluma en la que se basan estos guiones.
Realmente no se pueden comparar los dos sistemas de escritura, tienen diferentes utensilios de escritura y una historia completamente diferente. Sí, hay sans-serif como “Gothic” (ゴ シ ッ ク) y serif como “Mincho” (明朝), pero incluso eso se debe más a la influencia histórica occidental que a la naturaleza de los sistemas de escritura CJK o la historia de la escritura.
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El hecho de que las fuentes Mincho (明朝) se vean como si tuvieran serif es porque los primeros diseños de tipo móvil en China fueron hechos o al menos altamente influenciados por los occidentales, por lo que obligaron a los caracteres chinos a tener la apariencia de serif. Lo cual es un poco absurdo, porque el chino y el japonés siempre se escribían con pinceles antes del tipo móvil. Como saben, las serifas tienen su origen en Capitalis Monumentalis, la escritura latina que solía estar tallada en piedra. Del cincel salían los “bordes” al principio y al final de las líneas, por lo tanto, las serifas. Otro origen histórico de las serif son las plumas de pluma, donde primero tenía que mover la punta en el papel horizontalmente para iniciar el flujo de tinta, por lo que obtiene serifs.
Entonces, para resumir la historia, puede haber algunos diseños extraños que intentan lograr un aspecto geométrico, pero no son muy adecuados para la legibilidad y deben evitarse como Comic Sans …