Onigiri de salmón es bastante sabrosa y super simple de hacer.
Puede freír o asar un filete de salmón o un filete (no importa), sazonado con un poco de sal, pimienta y ajo en polvo (opcional).
Por lo general, lo rompo en trozos pequeños (sazonándolo con una pizca de shoyu), después de que se haya cocinado, para que el sabor del salmón se distribuya uniformemente en todo el arroz.
Agregue los trozos de salmón al arroz blanco recién cocinado, mezclando bien el salmón con el arroz. Por lo general, agrego un poco de sal y espolvoree un poco de furikake (al gusto). Puede (opcionalmente) agregar semillas de sésamo blancas o negras o ambas, si lo desea.
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Presiona a través del molde, envuélvelo con ajitsuke nori y listo.
Invita a algunos amigos, ya que las cantidades que harás inevitablemente serán demasiado para consumir de una sola vez. Cosas que se comen mejor justo después de hacerlas. Un día en la nevera y serán asquerosos.
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