¿Dónde está la cocina más grande del mundo?

Eso sería esto.

La cocina del Templo Dorado en Amritsar, India , es la cocina comunitaria más grande del mundo. El langar nunca cierra, y continúa desde hace 500 años, sin interrupciones. Todos los días, en promedio

  • Sirven a más de 100,00 personas.
  • Utilizan más de 12000 Kg de trigo, 13000 Kg de legumbres, 1500 Kg de arroz y 2000 Kg de vegetales.
  • Hacen más de 2 lakh chapatis al día.
  • Usan más de 500 Kg de Ghee.

La cocina no discrimina. Se sientan y comen juntos, independientemente de su religión, sexo o condición social. Puede que hoy no suene tan importante, pero fue un concepto revolucionario hace 500 años cuando Guru Nanak introdujo estas cocinas comunitarias.

  1. La cocina nunca se queda sin comida. De hecho, la mayoría de las veces la cocina tiene avances por más de dos años.
  2. La mayoría de las donaciones se realizan de forma anónima. No se sabe mucho sobre los donantes,
  3. Ningún empleado cobra ningún salario por sus servicios en la cocina.
  4. A nadie se le niega la comida en la cocina.
  5. Todos deben sentarse en el mismo piso, extender las manos cuando piden comida y lavar los platos después de la comida.

Verdaderamente igualitario.

Gracias por preguntar.

Dentro de la cocina Hubli Akshaya Patra

ISKCON – Akshaya Patra Kitchen es la cocina más grande del mundo, como sé, después de ver en National Geographic Channel.

Templo Dorado – Amritsar, Punjab

Noticias en línea: esta es la cocina más grande del mundo que produce alrededor de 2 Lac Chapatis todos los días