Comience con este tutorial: After Effects 101
Eso lo familiarizará con la interfaz y los conceptos básicos de fotogramas clave, efectos, renderizado, etc. A partir de ahí, debe elegir un par de otros tutoriales que le parezcan interesantes desde aquí: http://www.videocopilot.net/tuto…
Lo importante al hacer tutoriales es no tratarlos como lecciones paso a paso. En su lugar, intente ampliar las técnicas utilizadas y aplicarlas de diferentes maneras. Los tutoriales en greyscalegorilla.com hacen un buen trabajo forjando ese punto en casa. El sitio tiene algunas cosas de After Effects, pero se centra en Cinema 4D (que no sería una mala idea aprender).
Algunos de los mejores tutoriales centrados en After Effects:
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GSG Cast: Introducción a After Effects
Guía de fotogramas clave en After Effects
Cómo usar formas y máscaras simples para hacer una animación completa
Sin embargo, no hay una bala mágica para aprender este tipo de software. Lo único que funciona es dedicar toneladas de horas a aprender los entresijos del programa.