¿Qué chimenea es mejor para cocinar al estilo indio: chimenea de línea recta o chimenea con capucha?

Answer 1

¡Ve con los que no te causan trastornos respiratorios!

Esta es mi investigación y análisis desde el pasado diciembre que está hablando aquí, elija los que tienen más de 750 metros cúbicos por hora (MCH) de capacidad de succión.

Mira, las chimeneas vienen en una variedad de factores de forma, potencia y potencia de succión. Lo que hay que tener en cuenta al comprar una chimenea es que cuanto mayor sea el número de curvas en el tubo de escape, es decir, el tubo de PVC, mayor será la capacidad de succión requerida para una operación eficiente.

Además, tenga en cuenta el hecho de que una chimenea con capucha tiene un funcionamiento mucho mejor y más eficiente que una chimenea en línea recta debido al hecho de que tiene más potencia de succión, además de que la potencia del motor de succión es mucho más alta que una chimenea en línea recta que es esencial si realiza tareas como asar a la parrilla y freír en su hogar.

Otra cosa de la que debe estar cansado es el filtro utilizado en la chimenea. Principalmente en la India, se encuentran chimeneas equipadas con filtros Baffle que son los mejores para el estilo de cocina india. Pero, debe tener en cuenta el hecho de que algunos fabricantes ajustan los filtros que son muy impotentes para aspirar adecuadamente el aire lleno de aceite / suciedad de su cocina y que a su vez puede causar diversos trastornos respiratorios.

Aquí hay algunas chimeneas que debe considerar que son potencialmente muy seguras de usar y hacen su trabajo de purificar los vapores aceitosos y peligrosos liberados después de una parrilla intensa o una sesión de fritura en su cocina sin esfuerzo y de manera eficiente.

Aquí hay algunas buenas chimeneas que había seleccionado para comprar después de investigar sobre estas:

La mejor chimenea con capacidad de 750 CMH

Mi chimenea comprada con capacidad de 1000 CMH

La mejor chimenea con capacidad de 1200 CMH

Adjuntaré un enlace a una publicación que leí antes de comprar una chimenea para mi hogar que analiza los siguientes puntos

• Cómo funciona una chimenea.
• ¿Cuáles son los tipos de chimeneas disponibles en el mercado indio?
• Tipos de filtros que se usan en las chimeneas junto con sus ventajas y desventajas y qué filtro es adecuado para la familia india.
• ¿Qué capacidad de succión de la chimenea se debe elegir dependiendo del lugar de instalación de la chimenea?
• Cómo algunas marcas reducen los costos de fabricación y entregan un producto mal construido que es ineficiente para limpiar el aire y es la causa de varios trastornos pulmonares / respiratorios.

El autor de la publicación es hijo del fabricante de productos electrónicos de consumo.

Aquí está el enlace a la publicación, puede que le resulte útil: – La respuesta de Vibhor Shergill a ¿La chimenea de su cocina le produce trastornos respiratorios?

Gracias !

Answer 2

Obviamente, la chimenea de cocina con capucha, como sabes cuando cocinas la comida india, crea una gran cantidad de smog que se puede cubrir fácilmente con una con capucha que también con una curva en su lado, de lo contrario, una chimenea en línea recta permite que el smog fluya por el lugar.

Filtros y sus tipos:

Filtro deflector
El deflector es un panel de control de flujo. El filtro deflector se realiza en una estructura de curva múltiple. Cuando el aire de cocción pasa a través de estas curvas, cambia la dirección del aire de humo. Durante este proceso, la grasa pesada, las partículas de humo se arrastran hacia abajo en el filtro deflector. A pesar de que el filtro deflector está completamente lleno de grasa, el aceite apenas afecta la potencia de succión de la chimenea. Las chimeneas con filtro deflector son las mejores para alimentos indios con alimentos Masala. Es muy fácil encontrar la chimenea deflectora, buscar la descripción del producto y buscar las chimeneas con filtro deflector.

Filtro de carbón
Filtro de carbón, también conocido como filtro de carbón porque está hecho de carbón negro. Filtro de carbón utilizado principalmente para absorber olores. El filtro de carbón es opcional. En caso de reciclaje / sin conducto, se usa el filtro de carbón de la chimenea junto con el filtro deflector o el filtro de cassette. El aceite, las partículas de humo se obstruyen dentro del filtro de carbón y reducen la potencia de succión de la chimenea, por lo que deben reemplazarse una vez cada seis meses, dependiendo La intensidad de la cocina. Esto también se adapta a la cocina india.

Filtro de cassette
El filtro de cassette está hecho de malla de aluminio que se almacenan entre sí. El espacio entre la malla permite que el aire lo atraviese. Las partículas de aceite y grasa en el aire golpean el hilo de aluminio de esta malla. Estas partículas de grasa y aceite obstruyen lentamente la malla y afectan la potencia de succión de la chimenea. Es por eso que los filtros de cassette deben lavarse, limpiarse una vez por semana para un mejor rendimiento.

Answer 3

Elija una campana o una chimenea en línea recta según el diseño de su cocina. Se prefiere la línea recta cuando no tiene suficiente espacio para el capó, si es que inmediatamente el loft se interpone en el camino.

Si el diseñador de la cocina ha planeado bien acomodar la chimenea de la campana, vaya a la chimenea de la campana.

Se trata de la disponibilidad de espacio y el aspecto, que se adapta mejor a su cocina.

1.La tecnología de filtro de malla / cassette y filtro de deflector son tecnologías antiguas y primitivas en chimeneas.

2. Elija la tecnología centrífuga con tecnología Autoclean y el colector de aceite. Busque ventiladores metálicos y tecnología Autoclean sin filtro. Junto con esa verificación de potencia de succión y niveles de ruido.

Answer 4

Recomiendo una chimenea con capucha porque se ve magnífica y puede agregar elegancia a su cocina.

Aunque la chimenea con capucha cuesta mucho más que la chimenea en línea recta, puede eliminar más humo debido a su forma y otras características. Existen diferentes tipos de campanas de chimenea entre las chimeneas con capucha según los materiales utilizados, el tamaño y las características. El filtro es el componente principal en la chimenea. El material y la calidad del filtro determinan la efectividad de la chimenea. Le sugiero comprar una chimenea con capucha si su presupuesto lo permite.

Answer 5

La chimenea con capucha es lo mismo que una chimenea en línea recta, excepto por un poco de adorno no funcional en forma de extensión de vidrio o policarbonato que da la sensación de una ‘campana’.

Lo que importa es la parte funcional:

1. El poder de succión de aire de la chimenea (expresado como metros cúbicos por hora o cfm – pies cúbicos por minuto) – cuanto más alto mejor
2. El tipo de filtro utilizado. Un filtro deflector simple es más fácil de limpiar los vapores de aceite condensados.

Elija en función de su presupuesto (los encapuchados definitivamente se ven mejor), pero mire críticamente el flujo de aire en la hoja de datos (más alto mejor – 750 m3 / hr o 1200cfm o más) y deflectores simples que se pueden desmontar y limpiar.