¿Cuáles son las plantas que crecen en el agua y que comemos?

Answer 1

Wasabi : la planta crece naturalmente a lo largo de los cauces de los valles de los ríos de montaña en Japón. El wasabi generalmente se vende como una raíz (wasabi real), que debe rallarse muy finamente antes de su uso, o como una pasta lista para usar. Las hojas frescas de wasabi también se pueden comer y tienen el sabor picante de las raíces de wasabi. . Se pueden comer como ensalada de wasabi encurtidos durante la noche con un aderezo a base de sal y vinagre, o hirviéndolos rápidamente con salsa de soja. Las hojas también se pueden rebozar y freír en chips. El wasabi a menudo se sirve con sushi o sashimi, generalmente acompañado con salsa de soja.

Loto : las flores, semillas, hojas jóvenes y “raíces” (rizomas) son comestibles. En Asia, los pétalos a veces se usan para decorar, mientras que las hojas grandes se usan para envolver los alimentos.

Taro : típico de los vegetales de hoja, las hojas de taro son ricas en vitaminas y minerales. Son una buena fuente de tiamina, riboflavina, hierro, fósforo y zinc, y una muy buena fuente de vitamina B6, vitamina C, niacina, potasio, cobre y manganeso. Los tarmos son muy ricos en almidón y son una buena fuente de fibra dietética.

Water Caltrop : fue posible comprar castañas de agua en los mercados de toda Europa hasta 1880. En el norte de Italia, las nueces se ofrecían tostadas, al igual que las castañas ( Castanea sativa Mill.) Todavía se venden hoy en día. En muchos lugares de Europa, las castañas de agua fueron conocidas y utilizadas para la alimentación humana hasta principios del siglo XX. Hoy, sin embargo, es una planta rara.

Pimienta de agua : en Japón, las hojas se usan como verdura; debe tenerse en cuenta que son del cultivar, no de la planta silvestre, que tiene un sabor mucho más picante.

Arroz silvestre, arroz, berros, espinacas de agua, castaña de agua china, espadaña también se comen alimentos que crecen en el agua

Answer 2

Lista de plantas acuáticas comestibles

Encontradas en estanques, humedales, pantanos, océanos y ríos de todo el mundo, las plantas acuáticas pasan la mayor parte de sus vidas sumergidas total o parcialmente en el agua. Muchas plantas acuáticas son comestibles y proporcionan algunos de los mismos valiosos nutrientes que se encuentran en las verduras de hoja verde como la espinaca. Estas plantas a menudo se pueden comprar frescas en los mercados de agricultores, o puede cultivarlas en su patio trasero siempre que las condiciones sean adecuadas.

El berro es una de las plantas acuáticas comestibles más populares.

Menta Acuática

Originaria de las Islas Británicas, donde habita las orillas de los estanques y ríos, la menta acuática (Mentha aquatica) es una planta perenne resistente con hojas comestibles y aromáticas. Una planta adulta es típicamente de 1 1/2 pies de altura y produce flores de color púrpura durante el verano hasta fines del otoño. El fuerte sabor a menta de la planta la convierte en una hierba útil para salsas, bebidas saludables, guarniciones y otros alimentos. Las hojas se consumen secas o crudas.

Berro

El berro (Nasturtium officinale) es un ingrediente popular en ensaladas y guarniciones frescas que prospera en los estanques de jardín, especialmente aquellos con una corriente que fluye. Esta planta es fácil de cultivar y contiene altas concentraciones de calcio, ácido fólico, hierro, vitamina A y vitamina C. El berro es altamente adaptable pero prefiere agua que es ligeramente alcalina. Además de sus hojas verdes y crujientes, el berro produce pequeñas flores blancas entre marzo y octubre.

Taro

Originaria de las zonas tropicales pantanosas del sudeste asiático, el taro (Colocasia esculenta), o oreja de elefante, a menudo se considera la “papa del trópico” debido a sus tubérculos comestibles parecidos a la papa. Al igual que las papas, los tubérculos de taro se pueden hornear, freír, cocer al vapor, hervir o hacer puré. El taro es una planta de humedal resistente que puede crecer en agua hasta un pie de profundidad y prospera en suelos consistentemente húmedos. Las grandes hojas en forma de oreja de elefante de la planta también la convierten en una popular planta de follaje ornamental.

Loto

Lotus (Nelumbo) se refiere a un gran grupo de plantas acuáticas atractivas y comestibles que crecen en estanques en muchas partes del mundo. Los tubérculos, semillas y hojas de loto son comestibles, y sus semillas son ingredientes populares en muchos tipos de panes asiáticos y alimentos ricos en almidón. Las plantas de loto flotan en la superficie del agua y producen hermosas flores que van desde el papel blanco al amarillo pálido hasta el magenta profundo. El loto se considera una planta sagrada en las tradiciones religiosas asiáticas .

Gracias…

Answer 3

Plantas que crecen en agua y se comen como alimento

Los humedales son una parte importante de nuestro medio ambiente. Son el hogar de la vida silvestre y también hay alimentos nativos que crecen allí. Los jardineros caseros pueden tener áreas de tierra muy húmeda donde pueden cultivar estos alimentos. Incluso puede crear sus propias condiciones de crecimiento pantanosas. Los alimentos que necesitan crecer en agua también se pueden cultivar hidropónicamente.

Arándano

El arándano (Vaccinium macrocarpon) es una baya nativa de América del Norte. Los arándanos se cultivan en pantanos y suelos muy húmedos. La razón por la cual los arándanos se sumergen en agua es para hacer que la fruta sea más fácil de cosechar. La cosecha manual de arándanos requiere mucha mano de obra para los productores comerciales. En el jardín de su casa pueden ser arrancados del arbusto como un arándano. Este es un arbusto de hoja perenne de bajo crecimiento que se puede cultivar como cobertura del suelo en suelos muy húmedos. Los arándanos se pueden mantener húmedos instalando un sistema de goteo o creando un lecho hundido que se inunda periódicamente. Una vez que se establece una cama de arándano, puede producir fruta durante muchos años. La fruta se cosecha en otoño. Estas son bayas saludables con alto contenido de vitamina C y bioflavonoides. El antibiótico natural en los arándanos es bueno para el tracto urinario.

Castaña de agua

La castaña de agua china (Eleocharis dulcis) se puede cultivar en el jardín de la casa. Es una planta acuática, por lo que necesitará crecer en un área pantanosa o en una situación de humedal creada. Incluso se pueden cultivar bajo el agua en grandes contenedores. En algunas regiones, deberá comenzarlos en el interior temprano, porque necesitan una temporada de crecimiento larga. Son fáciles de cultivar en climas cálidos como California o Florida. La castaña de agua es una hierba o juncia, pero es el cormo que se cosecha y se come. La castaña de agua comestible es originaria de China. Hay otra planta (Trapa natans) también llamada castaña de agua. No plantes el suyo, es muy invasivo y dañino para los humedales nativos.

Camas

Para los jardineros, las camas (camassia quamash) no pueden considerarse como un alimento. El bulbo de las camas era uno de los principales alimentos básicos de los nativos americanos. Asaron los bulbos y los molieron para hacer pemmican. Las camas deben cocinarse todo el día para que sean digeribles. Se convierte en una papa almidonada dulce como la comida. En días pasados ​​se secaba y se molía para usar como sustituto del azúcar. Como una flor de jardín, la aguja azul de las camas es un espectáculo bienvenido a principios de la primavera. Crecerá en suelos muy húmedos y las camas a menudo se encuentran sumergidas en humedales y zanjas de drenaje. Camas es originaria de los estados occidentales y es una flor común en la carretera. Comience plantando una hilera de bulbos en un área húmeda del jardín. Espere hasta que comiencen a multiplicarse para cosecharlos. Coseche parte de los bulbos cada temporada para que la cama pueda seguir proliferando.

Arroz salvaje

Para cultivar arroz salvaje (Zizania aquatica) necesitará un estanque o un cuerpo de agua profundo. Este no es un verdadero arroz sino una semilla de pasto acuático. Solo crecerá en regiones frías, completamente sumergidas en agua. No hay atajos cuando se trata de cultivar o cosechar arroz silvestre. Es una planta nativa que se encuentra en los estados del norte y Canadá. Para obtener arroz silvestre en su hábitat nativo, necesitará una licencia y deberá seguir reglas muy específicas. Esta semilla negra de sabor a nuez es rica en proteínas y, debido a sus necesidades precisas, está destinada a seguir siendo un alimento gourmet

Plantas que crecen en agua y se comen como alimento

Answer 4

Muchas plantas cultivadas en el estanque también se pueden usar como fuente de alimento. Las plantas de agua comestibles son excelentes para ensaladas y salteados. Como la mayoría de las plantas de agua comestibles crecen rápidamente, son excelentes para usar en filtros de plantas naturales. Puedes comer las hojas de helecho acuático, espinacas de agua y camaleón (aunque a algunos les resulta demasiado amargo para su sabor). Las hojas, las raíces tuberosas y las semillas de loto son los pilares de la cocina asiática. Agregue las hojas de apio de agua a las sopas para obtener un sabor suave a apio. Use las hojas de agua de menta como lo haría con otras mentas. Coseche los tubérculos de patata de pato y tuestelos. El berro, el más conocido, requiere agua en movimiento, y es difícil crecer con éxito en una maceta.

Answer 5

Hay muchas plantas como las algas, las plantas hidrofitas son comestibles …

Muchas algas son comestibles, son ricas en fibras y proteínas … hay muchas algas multicelulares que se cosechan del mar y se usan para prepararse para la comida …

En las algas tienen tres tipos de algas verdes, marrones, rojas, tienen una constitución de pigmento diferente que les da colores …

Las algas también cosechadas de las algas marinas contienen una gran cantidad de yodo, calcio, magnesio …

Los polisacáridos en las algas pueden metabolizarse en humanos a través de la acción de enzimas intestinales bacterianas. Tales enzimas se producen con frecuencia en la población japonesa debido a su consumo de algas.

Algas que se usan para comer mar

Ulva

Caulerpa

Sargazo

Gracilaria

Que las angiospermas que

Nombre científico: eleocharis dulcis

Nombre vernáculo: singoda

Estas son algunas algas y angiospermas que crecen en el agua y podemos comerlas. Muchas otras plantas también crecen en el agua en muchos grupos de plantas que podemos comer.

Answer 6

¿Por qué nadie busca la respuesta obvia aquí? Piense en algo con agua en su nombre:

Berro

Los beneficios para la salud conocidos están ahí para ver …

Extracto de medios locales

¿Por qué el berro es bueno para mí?
Hay una pila de buena nutrición en esta planta acuosa, especialmente si la comes cruda. Es una rica fuente de vitaminas y minerales, pero contiene niveles particularmente altos de vitamina K y de fortalecimiento óseo y vitamina A, que es importante para la salud ocular.

El berro también contiene niveles significativos de compuestos de glucosinolato y muchos estudios ahora sugieren que estos tienen efectos anticancerígenos. Comer estos compuestos parece ayudar a inhibir los cánceres de mama, pulmón, colon y próstata. Los antioxidantes flavonoides en el berro (caroteno, luteína, zeaxantina) también apoyan la buena visión, tienen beneficios para el sistema cardiovascular y ayudan a proteger las células contra el daño de los radicales libres.

¡Disfrutar!

Answer 7

Hay una gran cantidad de plantas que crecen en el agua y se comen como alimento. Voy a nombrar solo algunos.

Arroz: uno de los alimentos ricos en almidón del mundo, junto con las papas.

Arroz salvaje: a pesar del nombre, el arroz salvaje no es arroz, aunque es un tipo de pasto semiacuático, como lo es el arroz.

Berros (uno de mis favoritos)

Totoras, también conocidos como juncos: las raíces, las flores verdes y los brotes han sido comidos durante siglos por los nativos americanos y otros, y por acre, las totoras pueden producir muchas otras plantas comúnmente consumidas. Esta es otra de mis comidas favoritas.

Algas: algunas personas, por ejemplo los japoneses, comen muchas algas. Cuando se seca y se pulveriza, las algas marinas son un excelente sustituto de la sal.

Taro, también conocido como oreja de elefante (Colocasia esculenta), las raíces se usan y comen de la misma manera que las papas.

Todos estos se comen comúnmente y todas estas plantas crecen en agua (o agua salada, en el caso de las algas marinas).

Answer 8

Su pregunta es un poco vaga … HYDROPONICS es el MÉTODO para cultivar alimentos en agua … AQUAPONICS está cultivando alimentos en agua con peces para fertilización … ¿eso responde a su pregunta? ¿O quieres saber qué plantas crecerán solo en el agua, porque la elección es limitada por el rastreador …

Answer 9

Kombu – Wikipedia

Arame – Wikipedia

Palmaria palmata – Wikipedia

Nori – Wikipedia

Undaria pinnatifida también son algas

Además, muchas plantas como los tomates se pueden cultivar en plantas hidropónicas.

Answer 10

¡La hidroponía puede cultivar cualquier tipo de planta, excepto los tomates con filetes de carne de res incorporados! 😉 Pero podrías referirte a plantas que crecen NATURALMENTE en agua.

El arroz salvaje viene a la mente primero. En realidad no es arroz, pero los nativos americanos lo han comido durante mil años o más. Los arándanos serían el número dos, un favorito de vacaciones. El berro probablemente no sea el favorito de nadie, pero lo comen las personas gordas. Las algas son un cultivo industrial que se utiliza para extraer suplementos alimenticios. Hay otros, pero consulte Wikipedia.

Answer 11

Los lirios de agua tienen varias partes comestibles. Los brotes y las hojas jóvenes se pueden hervir y comer como coles de Bruselas, pero no puedo decir mucho sobre el sabor. Las semillas se pueden reventar como el maíz o se pueden moler para hacer harina. También puedes desenterrar los tubérculos y cocinarlos (saben un poco a papa) pero solo de un cierto tipo de lirio llamado N. tuberosa, una variedad blanca del este de EE. UU.

Answer 12

Una pareja que puedo enumerar en la parte superior de mi cabeza: arroz, varias hierbas (mi familia cultiva albahaca, tomillo y romero hidropónicamente), lechuga, espinacas, apio, tomates y otras verduras acuosas (mi amigo cultiva muchas de las suyas). vegetales hidropónicos).

¡Espero que esto ayude!

Answer 13

“¿Cuáles son las plantas que crecen en el agua y también se comen?”

Todos ellos.

Las diferentes plantas serán comidas por diferentes animales. Las algas son comidas por peces pequeños y bacterias, que a su vez son comidos por peces más grandes …

Cada planta se come por algo, algunas mientras están vivas, otras después de morir.

Answer 14

Loto, arroz silvestre, agua dulce, castañas de agua, espinacas de agua, berros de agua

Answer 15

Taro, berros, castañas de agua, raíz de loto, totora, arrurruz, arándano, arroz y probablemente muchas más especies que son oscuras y que solo se conocen regionalmente.

Answer 16

Espinacas de agua, helechos de agua.

Answer 17

¡Encontrarás la mayoría de las algas como comestibles y altamente nutritivas también! Busque en Google o busque en Wikipedia y descubra más sobre esto.