¿Cuál es el error más vergonzoso que has visto en la cocina?

Bueno, esto se remonta bastante tiempo antes de que mi esposo y yo incluso nos casáramos y viviéramos en una casa antigua que estábamos renovando.

Cada centavo que teníamos estaba yendo al proyecto y mi esposo incluso había contratado un trabajo extra de barman. Debido a que estaba trabajando tan duro, pensé que le haría una cena extra especial. Muy divertido porque no tenía idea de cómo cocinar. Oh, tener 20 años de nuevo.

Mi esposo es italiano El sabe buena comida. Su familia produce comida increíble. Entonces le pregunto qué le gustaría realmente. Conejo asado No tienes idea de lo que me pasó cuando dijo esto, pero lo oculté bien. Bueno. Qué tan malo puede ser esto. Conejo lo es.

Al día siguiente, fuera a la tienda a comprar un conejo. Trae a casa un conejo. Saque el conejo de la bolsa y coloque uno en el mostrador y luego siéntese en la mesa para siempre porque OMG un conejo gigante, muerto, sin piel, sin cabeza, está en mi mostrador y tal vez voy a llorar. Bueno, ciertamente no voy a cortarlo en pedazos. No, no voy a llorar, estoy bien.

Bien, enciende el horno y tira el conejo entero en la asadera. Un poquito de sal. En el horno y rezar.

Estimado, llega a casa a las 3 am y directamente a la cocina. Me imagino que debería levantarme.

De la boca del caballo se deduce que mi conejo era completamente desagradable en su cadáver, como sabores, conejo de conejo, estado, por lo que no recomiendo cocinarlo ni servirlo de esta manera.

Una vez fui invitada a cenar de un cocinero que admitió que no tenía idea de lo que estaba haciendo, pero rechazó cualquier intento de ofrecer consejos o asistencia con una mirada de muerte que me hizo retroceder lentamente con las manos en defensa propia. (Estoy exagerando, pero apenas).

Para resumir el error más digno de vergüenza, y tener en cuenta, tuve que ver cómo se desarrollaba mientras mantenía la boca cerrada: después de sazonar demasiado hasta el punto de que la comida realmente parecía polvorienta; golpeándola a una pulgada de su vida útil, y cocinándola durante casi 30 minutos en una parrilla caliente, esta joven dama convirtió filetes de chuletón de gran calidad, perfectamente veteados, perfectamente marmolados, alimentados con pasto, en cuero preservado con sal Frisbees. Mientras todos tratábamos de ahogarlo, ella se quejó de que pensaba que la carne tan cara al menos sería tierna. Confía en mí, nadie dijo una palabra! No nos atrevimos; los objetos afilados todavía estaban a su alcance.

He cometido MUCHOS errores en mi propia cocina. ¡De hecho, mi familia felizmente le dirá que he hecho la comida tan mala que fue realmente divertida! Pero la pregunta era “digna de vergüenza”. Y esa experiencia todavía me hace estremecer literalmente, ¡fue tan doloroso verlo! Jajaja

Esto me sucedió cuando era un niño pequeño, de unos 8 años, supongo.

Me encantó la torta de comida de ángel (y todavía lo hago). Entonces, un día, mientras mis padres se habían ido y yo estaba solo, decidí intentar hacer uno. Saqué el libro de recetas de mamá (que todavía tengo) y procedí a hacerlo. Separé con éxito los huevos, medí la harina y el azúcar, y básicamente lo resolví todo. Pero había un ingrediente que me desconcertó. La receta requería 1 1/2 cucharaditas de crema de tártaro.

Esto condujo a dos problemas diferentes. No tenía idea de qué crema de tártaro era, así que supuse que era crema. Saqué el frasco de crema del refrigerador (solíamos obtenerlo de un agricultor) y decidí que debía ser lo que la receta necesitaba. Pero también leí mal la cantidad. Entonces, en lugar de 1 1/2 cucharaditas de crema de tártaro, ¡puse 1 1/2 CUPS de crema en él!

Lo puse en la sartén y lo horneé según la receta. Me preguntaba por qué no surgió como se supone que debe ser un pastel de ángel. El resultado final terminó siendo algo entre un disco de hockey y un ancla de barco.

Mi madre (que Dios descanse su alma) volvió a contar esa historia muchas veces. A menudo nos reímos de mi experiencia de pastel!

Esto le sucedió a mi ex cuñado. Acababan de introducirse paquetes de lonchas de queso envueltas individualmente (en EE. UU. Las llaman lonchas de Kraft) en los supermercados británicos. Mi ex BIL compró un paquete. Esa noche, él y sus compañeros de piso decidieron comer; ansioso por probar este nuevo tipo de queso, se ofreció a hacer hamburguesas con queso.

Frió las empanadas de carne mientras alguien más preparaba los bollos. Luego encendió la parrilla, arregló las empanadas en una rejilla y colocó una rebanada de queso encima de cada una. Lo que no se dio cuenta, lamentablemente, es que debe DESENVOLVER LAS REBANADAS DE SU SOBRE DE PLÁSTICO ANTES DE USARLO.

Estaba charlando con los demás en la sala de estar cuando todos notaron un olor tóxico y un fuerte humo que emanaba de la cocina. Las empanadas de carne se arruinaron bajo una capa de plástico quemado y derretido. Lección aprendida. Pidieron comida para llevar para la cena.

Un amigo paquistaní que es muy buen cocinero al estilo asiático decidió ramificarse y hacer un bizcocho. Solo que ella no se dio cuenta de que se suponía que iba a subir, y sospecho que usó harina normal en lugar de auto levantarse. Terminó con dos cosas redondas, muy planas y de cuero pegadas con mermelada.

Sin embargo, sabía bien.

Entonces tengo un amigo que es muy buen cocinero. Al menos eso es lo que dice, aunque nunca me ha preparado una comida.

Y un día íbamos a almorzar y él me preguntó a dónde quería ir.

Y yo dije: “Donde quieras. Como todo menos piña.

Y él dijo: “¿Piña? ¿Por qué no te gusta la piña?

Y dije: “Me gusta bien, pero soy alérgico. Me pica la lengua y me temo que me meteré en problemas (como que no puedo respirar porque mi lengua se hinchará) si la como. Me gusta mucho y solía comerlo sin problemas, pero durante los últimos 5 a 10 años me picaba la lengua, así que dejé de comerlo ”.

Y él dijo: “Solo estás diciendo eso. Las personas siempre afirman ser alérgicas cuando no les gusta algo. Como dicen que son alérgicos al maní ”.

Le dije: “Confía en mí. Me gusta la piña La única comida que no me importa es la toronja agria ”.

Pero él continuó insistiendo en que solo lo estaba inventando. Entonces, dije: “Está bien, así que puedes echar un poco de piña en mi plato, pero si entro en la anafilaxia, llama a una ambulancia”.

Entonces, él dice: “Sí, casi mato a mi novia una vez”.

Y, en caso de que no lo mencione, él es un tipo muy amable y de modales suaves, así que sabía que se refería accidentalmente.

Él dijo: “Estaba saliendo con una chica que era alérgica al maní. Me refiero a realmente alérgico. Como si se los comiera, podría morir fácilmente. Y tuve otra novia que dijo que era alérgica al maní, pero que en realidad no era alérgica, simplemente no le gustaban. Así que estaba cocinando su cena y preparando un poco de pescado, y escondí los cacahuetes en el pescado, para que al menos los probara. Solo que confundí a las dos chicas y accidentalmente le di los cacahuetes en el pescado a la chica que era realmente alérgica ”.

Peor. Novio. Siempre.

Nunca entendí el final de la historia sobre si ella murió o si la llevó al hospital. Creo que solo tuvieron que usar un Epipen como en Pulp Fiction.

Mi hermanita fue a hacernos palomitas no hace mucho. Algo comenzó a oler muy mal, así que corrí hacia el microondas. Resulta que ella dejó las palomitas de maíz en el envoltorio de plástico y puso todo en un recipiente de plástico. No solo el envoltorio de plástico se derritió, sino que el recipiente explotó desde el fondo. Todos nos reímos de sus habilidades en el microondas, y nunca más la dejaremos hacer palomitas de maíz.

¡Una vez vi a mi amigo cortar una manzana en dos, en el aire! Vale la pena decir?

La forma en que lo hizo fue apuntando el cuchillo hacia afuera (la hoja apuntando hacia abajo, con el lado rosado en lugar de la forma normal de sostener un cuchillo), y arrojó la manzana en el aire y cortó hacia abajo.

Bueno, de un solo golpe inmediatamente tuvimos que ir al hospital después de que hizo un espectáculo tan impresionante de ninja de frutas porque el cuchillo atravesó la manzana tan suavemente que siguió directamente hasta su muslo y la sangre chorreaba por toda la cocina.

Estaba a salvo pero a solo 1/4 de pulgada de golpear una arteria principal … ¡había tanta sangre en la cocina!

Definitivamente tengo que burlarme de mí por este.

Nunca he sido un gran cocinero, tanto porque tengo poco interés en cocinar como porque soy increíblemente distraído y propenso a los accidentes.

Pero para el Día de Acción de Gracias hace 5 años, cuando aún vivía con mis padres, mi madre dijo que si queríamos un plato servido en la comida, teníamos que cocinarlo nosotros mismos.

Me encanta la cazuela de batata, así que me puse a prepararla. Todo salió (relativamente) sin problemas, y no se había derramado sangre. El producto final no parecía idéntico al de la cocina de mi madre, pero olía increíble y se veía lo suficientemente cerca como para pensar que lo había clavado. Estaba tan orgulloso de mí mismo.

Entonces, mi familia lo probó. La primera pregunta que me hizo mi madre fue: “Cariño, ¿qué papas usaste para hacer esto?”

“Los que están en el mostrador en la bolsa de plástico”, respondí. “¡Los rojos!”

Como resultado, la cazuela de batata no sabe exactamente igual cuando está hecha con papas rojas rojizas en lugar de dulces. Ese es un error que nunca volveré a cometer.

En mi primer semestre estábamos haciendo una unidad de salsas y se asignó un equipo holandés. Cuando llegó el momento de probar el plato de todos, estaba ansioso por probar un agradable y aterciopelado holandés. En cambio, lo que se metió en mi boca fue una masa de salsa agrietada, cuajada y rota. Para ser cortés me lo tragué pero no pude evitar decir “¡¿Qué es eso ?!” No es mi momento más amable.

Otro error digno de vergüenza que he visto en la cocina pero que no tiene nada que ver con la comida tiene que ver con el calzado. Era nuestro primer día en la cocina y el jefe del programa culinario estaba revisando nuestras uñas, zapatos, vello facial en los chicos, etc. Tenemos reglas bastante estrictas en nuestros zapatos. Deben ser negros, de cuero, antideslizantes, preferiblemente pulibles, y hay un límite en el talón. Había una mujer mayor (40 años) y vestía Uggs negros con lentejuelas. Me sorprendió cuando el chef no dijo nada sobre los zapatos. Cuando se retiró después de dos semanas en el programa, entendí por qué no dijo nada, ya sabía que ella no se iba a quedar. Esos zapatos todavía se crían en historias.

Cuando tenía 16 años traté de impresionar a mi novia de entonces cocinándola. ¡Alguien podría haberme dicho que tenías que moler granos de pimienta! Se rindió después de 10 minutos de escupirlos.

Nos separamos no mucho después.

Cuando tenía alrededor de 9 años (ahora tengo 14) cocino solo con estos

Está hecho de hierro, por lo que es un conductor de calor, ves esa cosa a la derecha y a la izquierda, la sostienes allí pero usas una servilleta para que no te quemes. Bueno, yo era solo un niño, literalmente lo sostuve con la mano y salté hacia atrás porque me sorprendió el calor. Por supuesto que mi madre se rió de mí.

Gracias

Que tengas un buen día.

Puse tres huevos en una olla de agua hirviendo y me olvidé.

Media hora después, la cocina está llena de humo y los huevos fueron quemados en la olla. El olor era abrumador.