Algo sobre una cocina con una mesa de comedor fomenta discusiones amistosas. Probablemente porque sentarse alrededor de una mesa, uno frente al otro, es propicio para la conversación. Y con mamá cocinando en la estufa, los aromas despiertan la anticipación de la cena, creando un ambiente agradable.
O al menos esa es la visión nostálgica de la cocina familiar.
No creo que sea tan típico como solía ser. Es típico que ambos padres trabajen, por lo que no hay tanto “tiempo en la cocina” disponible como antes. Los fines de semana y días festivos, las personas tienen más tiempo libre (y de cocina) disponible y, en estas ocasiones, la cocina podría ser el corazón proverbial del hogar.
O no.
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Incluso aquí, en Filipinas, muchas familias tienen redes Wi-Fi en sus hogares y PC / computadoras portátiles en cada habitación y la mayoría de los niños están en sus habitaciones en Facebook o YouTube. La televisión ha sido suplantada por la computadora y la habitación familiar ya no se comparte. Cuando se llama a cenar, los niños se apresuran a comer y regresan a sus habitaciones para reunirse con sus amigos en línea. La casa se está convirtiendo en dominios individuales bajo un mismo techo. Esto debe ser aún más típico en los EE. UU.
Si tiene suerte, la cocina sigue siendo el corazón de su hogar y no solo un símbolo nostálgico de días más simples.