¡Ciertamente! Volteemos la pregunta: si se desarrollaron dos aplicaciones de Android competidoras, y una usaba Diseño de materiales pero la otra usaba el lenguaje de diseño de iOS, ¿cuál crees que aparecería en Google? ¿Cuál debería ser presentado? El diseño de materiales, por supuesto.
Lo mismo es cierto con respecto a la pregunta original. Cada plataforma tiene su propio lenguaje de diseño por una razón: los usuarios de cada plataforma están acostumbrados no solo a una determinada apariencia de sus aplicaciones (cómo se ven), sino también a un cierto patrón de diseño (cómo funcionan).
Discutir si Material Design es mejor que el lenguaje de diseño de iOS es un ejercicio inútil. ¿Pero qué pasa con la usabilidad? Para usar un ejemplo simple, tanto iOS como Android usan barras de pestañas para la navegación. Sin embargo, las barras de pestañas en iOS se colocan en la parte inferior de la pantalla y tienen iconos grandes. Esta es una captura de pantalla de la próxima aplicación de Música en iOS 8.4:
Pero en Android, las barras de pestañas (si bien tienen el mismo propósito) se colocan en la parte superior de la pantalla y solo muestran texto. Esta es una imagen de demostración de la especificación de Diseño de materiales:
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Si una aplicación de iOS intentara usar la barra de pestañas de estilo Android, sería confuso para los usuarios y fácilmente podría hacer que la aplicación pierda usuarios ante un competidor de aspecto más nativo (y del mismo modo si una aplicación de Android intentara usar el estilo de iOS barra de pestañas). Ahora recuerde que esta es solo una diferencia, bastante pequeña, entre el diseño de iOS y el diseño de materiales.
tl; dr Esperaría totalmente que Apple optara por presentar una aplicación que respete las pautas de la interfaz humana de iOS en lugar de una aplicación que utiliza Material Design.