Históricamente, cuando solo los miembros más ricos de la sociedad poseían tierras en forma de grandes propiedades de cientos de acres, eran las únicas personas con suficiente tierra para usar parte de ella de manera no productiva, como céspedes, plantas, lagos y fuentes, etc. jardines El huerto estaba dentro de esta propiedad y proporcionaba verduras y frutas de cosecha propia para el hogar. Los invernaderos e incluso las casas de piña fueron parte de esto. En propiedades tan ricas, a menudo estaba cercado para crear un microclima más cálido y tenía varios acres de tamaño para alimentar a un hogar grande, incluidos todos los sirvientes. Llamándolo el huerto lo distinguió de las otras áreas de jardines en la finca que eran puramente de placer y mostraban su riqueza. También era en gran medida un área de trabajo de la finca con muchos jardineros empleados para cuidarla.
Hoy en día puede significar casi cualquier cosa. Algunas personas usan todo su jardín para verduras y frutas, otras han establecido áreas para plantas ornamentales y luego otras áreas separadas para frutas y verduras. El nombre implica que es donde cultivas cosas que luego usarías en tu cocina para comer y preparar alimentos, lo que prácticamente lo resume. Hoy en día suena mejor que la trama de verduras.