¿En serio? Cada familia a la que vayas te ofrecerá montones y montones de carne. Hay carne para el desayuno, carne para el almuerzo y carne para la cena …
Pero en una nota más seria, hay muchos restaurantes vegetarianos en la capital. Incluso hay algunos lugares veganos. En el campo es más difícil. Conocí a un vegano mongol que, cuando iba al campo, empacaba mucha comida.
El vegetarianismo se está volviendo popular, especialmente entre las mujeres. Una vez comí en un restaurante vegetariano con mi esposa. De repente me di cuenta de que era el único hombre en todo el restaurante. El restaurante estaba lleno. Después de que terminamos la comida y salimos, mi esposa dijo: “Ahora vamos a comer carne”
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Algunos de los lugares veganos y vegetarianos:
Choza amorosa: tienen muchas ramas. La última vez que escuché que tienen 20 sucursales
Luna Blanca – restaurante bastante popular
En el campo, su mejor opción es ir a un campamento turístico. generalmente entenderán si quieres comer un plato vegetariano. pero las opciones serían limitadas. Uno de los platos populares sería el huushuur (como un pastel de carne) con papa o repollo adentro. el sabor sería en promedio así que así. Eso es según mi amigo vegano. Pero llevar salsa picante como Sriracha sería una bendición.
Otro plato sería puré de papa con algunas coles salteadas. Si tienes suerte, el chef local sabría un plato o dos …