¿Cuál es la mejor experiencia gastronómica que has tenido?

Answer 1

El año fue 1988 y salió el 20. Teníamos reservas en el Quilted Giraffe para una cena temprana (7PM) después de lo cual íbamos a ver una película. Habíamos informado al restaurante que era nuestro vigésimo y cuando llegamos nos trataron como invitados especiales, sentados en una mesa semi privada y nuestro camarero nos dio un servicio atento. Después de recibir 2 vasos de Mumms, discutimos con el camarero lo que deberíamos pedir. Durante nuestra discusión, preguntó si estaríamos pidiendo vino y si recibiéramos una afirmativa trajo al sumiller a nuestra mesa. Después de presentar la lista de vinos, mencionó que tenían varios vinos nuevos que aún no figuramos en la lista. De hecho, se ofrecieron varios por primera vez esa noche. Interesados, le pedimos que nos contara más y él preguntó si alguna vez habíamos oído hablar de Bonny Doon. Cuando le dijimos que conocíamos a Randall Grahm (el propietario / enólogo), se animó bastante, queriendo saber todo lo que pudiéramos contarle sobre la bodega y Randall. Después de un tiempo, el sumiller dijo que tenía una idea que podríamos disfrutar. Unos minutos más tarde regresó con el jefe de cocina y dijo que podían hacer un menú especial combinado con los vinos Bonny Doon si estábamos interesados. Terminamos con una comida de 11 platos que hoy se llamaría un “menú de degustación” combinado con 11 vinos Bonny Doon. Cada plato fue perfecto y la noche mágica. No hace falta decir que nunca llegamos a la película.

Answer 2

Mi esposa y yo tuvimos una comida increíble la última noche de nuestra luna de miel en el Hotel Pulitzer en Amsterdam. 9 cursos con vinos combinados. (nuestra primera introducción real sobre cómo los diferentes alimentos pueden afectar la forma en que percibimos el vino).

Servicio encantador pero no demasiado atento.
Sin prisas en absoluto. De hecho, aparentemente sobrevivimos al personal de cocina unos minutos mientras disfrutamos de nuestro postre. (Como descubrimos una vez que volvimos al apartamento, ¡fue una comida de 5 horas!)

Nuestra camarera incluso escribió los diversos cursos y vinos para nosotros, ya que no podíamos recordar todo lo que teníamos.

Lamentablemente, al menos para nosotros, parece que han pasado de una buena comida a un menú parecido a un gastro-pub. Llevamos amigos allí el año pasado y quedamos bastante decepcionados. Todavía era bastante bueno, pero esa comida fue mágica.

Answer 3

El año pasado, visité la ciudad de Nueva York con mi familia y me alojé en el Hotel Kimberley. Siendo un blogger de comida, generalmente soy un poco crítico con la comida que como, pero Kimberley fue una experiencia increíble.

Tienen este restaurante italiano, Bistang, que es uno de los mejores lugares italianos en los que he cenado. Los panes planos sin gluten fueron el tapón para mí y también tienen una buena colección de vinos.

Obtenga más detalles al respecto aquí: http://www.kimberlyhotel.com/def …