¿Es asequible el veganismo?

He sido vegano durante unos 20 años y no he tenido ningún problema con que la comida sea cara en absoluto. El inconveniente no radica tanto en que la comida vegana es cara, sino en que hay algunas tiendas o restaurantes donde la comida vegana que sabe bien puede ser difícil de encontrar. No hay problemas con la compra de alimentos veganos nutritivos, sabrosos y fácilmente asequibles en el supermercado, una vez que haya encontrado recetas veganas que le gusten, pero si tiene hambre y quiere comprar un refrigerio en algún lugar, puede encontrar dificultades para encontrarlo. un bocadillo vegano que sabe bien, dependiendo de dónde vivas. También tendrá que verificar de antemano que un restaurante puede proporcionar comida vegana si desea comer fuera. Debería consultar el sitio web de la Vegan Society si desea un poco de orientación sobre qué tipo de comida puede comer.

En general, ser vegano es mucho más fácil de lo que la gente piensa que es. Solo tiene que acostumbrarse a un conjunto diferente de ideas sobre qué tipo de comida cocinar. Si está preocupado por el factor de costo, esta publicación de blog podría ser útil.

¿La comida vegana es más costosa? Una guía para comer vegano con un presupuesto

Esta es mi lista de compras todas las semanas.

Proteína

Frijoles en agua 400g – 30 centavos

Lentejas verdes en agua 400g – 30 centavos

Hamburguesas de Frijoles Mexicanos (Paquete de 4) – 1.50 libras

Calcio

Leche de almendras – 1.00 libras

Carbohidratos

Avena 1 kg – 70 centavos

Arroz 1 kg – 1.49 libras

Vegetales

Cebollas (paquete de 4) – 65 centavos

Ajo (paquete de 2) – 70 centavos

Zanahorias 1 kg – 45 centavos

Patatas 2.5kg – 2 libras

En general, el costo total es de 9.10 libras. Puedo hacer una semana entera de desayuno, almuerzos y cenas de esta lista de compras. El veganismo es barato y altamente factible.

Compare el costo de los frijoles secos con cortes de carne o un frasco de tapenades de aceitunas con foie gras. En general, el veganismo es extremadamente asequible, pero también puede depender de sus gustos, necesidades y estilo de vida.

Si necesita carnes veganas procesadas y otras alternativas sin animales, encontrará que sus facturas de comestibles serán más altas que si se apegara a ingredientes no procesados. Hay un lugar vegano de carne y queso llamado Herbívoro Carnicero donde vivo ahora (Twin Cities, MN, EE. UU.) Por el que tengo curiosidad, pero nunca he visitado porque no estoy realmente interesado en comprar carne vegana que a menudo veces más caro que mis comidas típicas.

También me encontré en desacuerdo con los menús de los restaurantes de “gama alta” donde los platos veganos o vegetarianos son opciones muy mediocres (piense en pastas sin carne, hamburguesas de hongos portobello, ensaladas elegantes) en comparación con lo emocionantes que son las opciones para los omnívoros. No digo que me atraigan el bistec y las papas fritas; digo que soy perfectamente capaz de hacer una hamburguesa o ensalada portobello en casa y siempre es una pena pagar $ 15–25 usd por un plato que estoy no estoy realmente entusiasmado con solo poder cenar con mis amigos omnívoros.

Por otro lado, si sabe cómo cocinar y usar productos y frijoles / legumbres / legumbres bien o vive en un área donde el veganismo es común donde los chefs / cocinas cocinan para veganos / vegetarianos en mente, puede evitar esta situación bastante bien y mantenga una deliciosa dieta vegana que tampoco rompa el banco.

Como todas las dietas, depende de lo que compre.

Las frutas y verduras no son caras y los granos y legumbres (frijoles) son baratos. Las nueces y las semillas pueden ser más costosas, pero no las necesita en grandes cantidades.

Vivo en el Reino Unido. Mi esposo y yo somos veganos y nuestra tienda de comestibles semanal cuesta alrededor de £ 70 en total. Eso no es barato, pero si tiene un ingreso promedio y su renta / hipoteca es asequible (lo cual probablemente no lo sea, ¡pero no me haga comenzar con eso!), Entonces creo que es asequible y más barato que comer mucho de carne, debería pensar.

Sí, es extremadamente asequible. Tomemos un ejemplo de la leche, la leche animal está llena de antibióticos, hormonas, células de pus, colesterol y otras sustancias nocivas. Cuando se usa leche animal, también se toman estos elementos que causan enfermedades y no se puede calcular el costo de estos efectos negativos en su cuerpo.

Si bien cualquier leche de origen vegetal no contiene ninguna de las sustancias nocivas mencionadas anteriormente. Muy saludable para el cuerpo.

Ahora puedes decidir qué leche es más asequible

Planeta vegano

No conozco el resto del mundo, pero aquí en India el veganismo es más asequible.

Acabo de tomar un Thali al norte de Karnataka (comida completa en un plato) que me costó 60Rs <1 $.

La guinda del pastel es muy saludable y deliciosa, con muchas verduras y pan plano a base de mijo, se veía casi así.

El veganismo es más asequible cuando cultivas tus propias frutas y verduras. Pero en cuanto a comprar comida vegana, supongo que depende de cómo lo veas. Inicialmente, directamente, la comida vegana es cara en la tienda de comestibles. Pero los veganos también tienen menos problemas de salud que otras dietas y, por lo tanto, no pagamos más adelante cuando nuestros corazones dejan de funcionar correctamente o necesitamos insulina para la diabetes que desarrollamos.

Entonces, creo que si agrega esos factores, el veganismo es bastante asequible.

Sí. Hay muchas formas de ser vegano, al igual que hay muchas formas de ser vegetariano u omnívoro. El costo del estilo de vida depende de la persona que lo vive. Puede ser vegano con $ 20 por semana en los Estados Unidos si está dispuesto a hacer el trabajo, o puede comer en restaurantes constantemente y gastar más de $ 200 por semana. Todo depende de la persona que vive el estilo de vida.