Déjame darte algunas ideas sobre por qué los malayos están generalmente obsesionados con la comida.
Los aromas , los sabores fuertes y la combinación de los ricos sabores de las muchas hierbas y especias que se encuentran comúnmente en el sudeste asiático. Confía en mí, comienza desde la mañana, una vez que sales de la casa, todo lo que puedes oler es el café y el olor de Nasi lemak del puesto más cercano. ¿Cómo debería resistirse un ser humano normal, desde visitar el puesto y empacarse un desayuno hasta el trabajo o la universidad?
Los alimentos tienen un papel muy importante en las culturas, ya que has estado en Malasia, estoy seguro de que sabes que esta es una tierra de diferentes etnias y razas. La diversidad de Malasia ha bendecido al país con una de las cocinas más exquisitas del mundo, y los elementos de la cocina malaya, china e india son distintos y combinados. Hay tantas tradiciones culinarias que chocan en esta nación que es imposible resumirlas perfectamente. Gran parte de la comida variada nos hace amantes de la comida.
Hay comida en todas partes, en varios colores, sabores y tamaños. Los pequeños puestos de vendedores ambulantes ofrecen o el restaurante proporciona comida en cualquier momento. Además, crecemos en una cultura donde la comida juega un papel integral. En todas las ocasiones, como el matrimonio, la fiesta de cumpleaños, cada reunión con amigos y familiares no terminará sin comida. Por ejemplo, los lugares favoritos de Malasia para pasar el rato es ‘ puesto de mamak ‘. Ir a los puestos de Mamak se ha convertido en un elemento permanente para los malayos. Podemos encontrar personas de diferentes grupos sociales, grupos de edad y orígenes sentados juntos durante horas mientras chismean, hablan o miran fútbol en un puesto de Mamak en particular. Otro elemento importante en el puesto de mamak es la “COMIDA”, como el Teh Tarik (té) y Roti Canai con pollo al curry o Dhall. Esta comida es tan famosa en todo el país que puedo estar seguro de que todos los malayos tienen sabor o si aún no lo has hecho. en Malasia por vacaciones, es imprescindible probar la comida. Esta sociedad vive en demanda de alimentos como oxígeno.
Nasi Lemak arroz de leche de coco de Malasia con anchoas Sambal)
- ¿Cuáles son algunas cosas clave que debe saber al comenzar un pequeño restaurante de barbacoa (agujero en la pared)?
- ¿Es posible ser una cultura adecuada en una startup del Área de la Bahía sin estar interesado en la comida gourmet o la cerveza?
- ¿Cuál es la diferencia entre foodies y gourmands?
- ¿Cuáles serían buenas preguntas para hacerle a un entusiasta?
- ¿Cuáles son algunos de los famosos productos alimenticios listos para comer en todo el mundo?
No estamos celebrando ningún festival, una idea del día normal en Malasia. Sé que somos CIUDADANOS DE MANIACOS FOOOD.