Sí, esto es correcto, aproximadamente el 40% de la población de la India es vegetariana y promueve la comida vegetariana. Hoy en día, el porcentaje está disminuyendo debido a la introducción del estilo de vida occidental. Algunas personas no vegetarianas consideran que no ser vegetariano es un símbolo de estatus, por lo que aquellos que viven en tales círculos lentamente comienzan a comer alimentos no vegetales. Hay casos inversos también.
No podemos clasificar si el norte de la India o el sur de la India son más vegetarianos. Kerala y luego Andhra son estados más no vegetarianos en el sur, donde Punjab, Haryana en el norte son más estados no vegetarianos. Gujarat, Rajasthan y Karnataka son considerados como estados más vegetarianos en comparación con otros estados, les siguen Uttarakhand, Maharashtra, MP. El vegetarianismo se retrasa demasiado en los estados del noreste. Bengala y Assam son más vegetarianos en comparación con otros siete estados hermanas. Siete hermanas, excepto Tripura, son casi completamente no vegetarianas.
Pero aún India tiene el máximo de personas vegetarianas en el mundo, ya que incluso China tiene más población, pero casi no están familiarizados con el concepto vegetariano.
Seguido por India, el vegetarianismo está presente en Alemania, Reino Unido, Francia, Italia. Algunos países como Tailandia, combodia también son conscientes del vegetarianismo.
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Debido a las nuevas enfermedades y los peores efectos sobre la salud, la conciencia sobre los alimentos vegetales está aumentando en el mundo, lamentablemente, India está haciendo exactamente lo contrario.