¿Por qué la mayoría de los hindúes son vegetarianos?

El vegetarianismo evolucionó lentamente en la India y no era una parte original del hinduismo. Sé de un tipo védico muy ortodoxo, que es uno de los más altos en erudición (llamado agnihotri) y todos los días hace el yajna (adoración al fuego) con animales y luego come los restos. Afortunadamente, estos extremistas se han reducido a un minúsculo ahora.

Los indios llevaron al vegetarianismo porque:

Punto de vista utilitario
India siempre fue una nación llena de gente que estaba superpoblada. Dada la escasez de recursos hídricos y la falta de riego, fue difícil criar ganado para carne para alimentar al grueso de la población. [La mayoría del ganado indio siempre ha estado desnutrido y se usa con más frecuencia para la leche que para la carne.] En algún momento, comer carne se volvió poco práctico desde un punto de vista económico. Algunos brahmanes pensaban que eran los que debían guiar a otros hindúes a este punto de vista vegetariano.

EDITAR: Aquí hay un artículo relevante sobre la investigación realizada por científicos suecos que predice que la mayoría del mundo se verá obligado a adoptar el vegetarianismo para 2050, lo que indica que el agua es demasiado importante para una dieta no vegetariana. http://sg.news.yahoo.com/blogs/l…

Razones dietéticas
Las escrituras hindúes dividieron los alimentos en 3 tipos: Satva, Rajas, Tamas. Satva incluye alimentos que mejoran el pensamiento de la mente (leche, verduras, frutas). Los alimentos Rajas son aquellos que encienden las emociones y los placeres sensuales (especias, sal) y los alimentos Tamas son los que ralentizan las actividades (cualquier alimento que sea difícil de digerir, muchos granos, carne). Como a los sacerdotes se les exige que se concentren por mucho tiempo, se les exige que tomen más comida de Satva, es decir, cortar la carne y al mismo tiempo consumir otros productos animales como la leche.

Además, se requiere que los alimentos Satva no emitan ningún olor fuerte. Esto se debe a que el olor puede perturbar la mente durante la meditación. Además de la carne, muchos brahmanes ortodoxos también evitan otros alimentos malolientes como el ajo y la cebolla.

Salvando la religion
El vegetarianismo tal como lo introdujo el jainismo y, en cierta medida, el budismo fue revolucionario en la India y pronto obtuvieron muchos conversos. Los hindúes adoptaron rápidamente sus prácticas y pusieron fin lentamente a los sacrificios rituales de animales.

Razones espirituales
Se requiere que los brahmanes pasen mucho tiempo meditando y el acto de matar a cualquier animal ( himsa ) puede perturbar la mente durante la meditación. Puede traer tanto culpa como violencia en la mente. Además de evitar la carne, a los brahmanes también se les prohibió la guerra y cualquier otro tipo de agresión que pueda perturbar la mente.

Porque nuestros antepasados ​​{hindúes} sabían que consumir carne es perjudicial para la salud. Entonces abogaron por la dieta vegetariana.

Razones religiosas:

  1. Manu-samhita recomienda clara y lógicamente que, “La carne nunca puede obtenerse sin dañar a las criaturas vivientes, y dañar a los seres sintientes es perjudicial para el logro de la dicha celestial; que, por lo tanto, evite el uso de carne. Habiendo considerado bien el origen repugnante de la carne y la crueldad de encadenar y matar seres corpóreos, que se abstenga completamente de comer carne. ”( Manu-samhita 5.48-49) Detener la crueldad animal fue propagada por los hindúes y el mundo la aceptó después de miles de años.
  2. “Al no matar a ningún ser vivo, uno se vuelve apto para la salvación”. ( Manu-samhita 6.60)
  3. Rig-veda (10.87.16), proclaman la necesidad de dejar de comer animales sacrificados. ” Uno que participa de la carne humana, la carne de un caballo o de otro animal, y priva a otros de la leche matando vacas, oh Rey, si tal demonio no desiste por otros medios, entonces no debes dudar en cortarlo. cabeza.”

¿SEÑOR RAMA COME CARNE EN LA RAMAYANA?

Valmiki Ramayana , Sundarakanda, Skanda 36, ​​Sloka 41, dice: ” Na mamsam Raghava bhunkte, na chaiva madhu sevate, Vanyam suvihitam nityam bhaktamsnati panchamam “.

La traducción de este versículo es: “Sri Rama no toma carne ni miel. Participa todos los días de frutas silvestres y arroz hervido (salvaje) totalmente sancionado (para un asceta) en la noche “.

Incluso el Señor Rama promueve el vegetarianismo.

Mahaparinirvana Sutra , “El comer carne extingue la semilla de la gran compasión”. {Escritura budista}

El sabio Narada había dicho que ese hombre que desea multiplicar su propia carne comiendo la carne de otras criaturas se encuentra con el desastre . (115,9-12)

PRINCIPAL DE SER MERCIFULOS {Cuál es el mensaje central del hinduismo}

La reacción por el sacrificio de animales es recibida por seis tipos de participantes, que incluyen,

(1) el asesino del animal,

(2) uno que defiende o anuncia el consumo de carne,

(3) uno que transporta la carne,

(4) uno que maneja o empaca la carne,

(5) uno que prepara o cocina la carne, y

(6) uno que se lo come.

No solo el hinduismo sino el cristianismo también condena el asesinato de Cow .

La Biblia compara la matanza de vacas con el asesinato de un hombre: “El que mata a un buey es como si matara a un hombre” ( Isaías 66.3)

También se explica en Sri Caitanya-caritamrita (Adi-lila, Capítulo 17, versículo 166): “Los asesinos de vacas están condenados a pudrirse en la vida infernal durante miles de años, ya que hay pelos en el cuerpo de la vaca”. que también se menciona en el Manu-samhita .

BENEFICIOS DE VACAS:

Vaca y Toro son los principales objetivos de la industria cárnica. Sin embargo, las vacas y los toros son muy importantes para la civilización humana. Hasta la reciente invención del tractor, el toro se usaba para ayudar a cultivar campos para producir alimentos, y la vaca siempre ha suministrado leche. Un suministro moderado de leche en nuestra dieta proporciona los nutrientes adecuados para desarrollar un buen cerebro para comprender los temas espirituales. Algunos sadhus en la India no comen, sino que solo toman leche. A partir de la leche, se pueden preparar muchos otros alimentos que se utilizan en miles de recetas que todos apreciamos, como queso o cuajada, yogur, mantequilla, manteca, etc. (Sin embargo, esto no es para aprobar las prácticas crueles y cuestionables de la industria láctea que se encuentran en los países occidentales). Esto significa que, según los Vedas , la vaca es una de nuestras madres y el toro es como un padre para el beneficio que han hecho para la sociedad. Hacer un daño directo a tales criaturas se considera extremadamente grave. Las vacas también suministran hasta 800 toneladas de estiércol cada año como combustible. El estiércol de vaca produce un calor lento y uniforme, bueno para cocinar. Usar carbón para cocinar costaría 1.500 millones de dólares al año. Y además, lo creas o no, el estiércol de vaca mata las bacterias y es antiséptico. Y mantener a las vacas es barato ya que comen cosas como rastrojos de trigo, cáscaras y paja de arroz, que la gente no puede usar.

Razones científicas para ser vegetariano:

  1. Comiendo tierra ”

El hambre por comer animales ha llevado a la sobrepoblación de tierras frágiles y a la erosión masiva del suelo y la desertificación. El pastoreo excesivo, desde las tierras bajas del sur de Inglaterra hasta las tierras altas de Etiopía y las montañas de Nepal, causa una gran pérdida de fertilidad, así como inundaciones.

2. Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca :

Los vegetarianos tienen un menor riesgo de eventos cardíacos (como un ataque cardíaco) y de muerte por causas cardíacas.

3. Beber demasiada agua :

Coma un filete o un pollo y efectivamente está consumiendo el agua que el animal ha necesitado para vivir y crecer. Se necesitan 60, 108, 168 y 229 libras de agua para producir una libra de papas, trigo, maíz y arroz, respectivamente. Los cerdos son algunos de los animales más sedientos. Una granja porcina de tamaño medio en América del Norte con 80,000 cerdos necesita casi 75 millones de galones de agua dulce al año. Una grande, que podría tener un millón o más de cerdos, puede necesitar tanto como una ciudad.

4. Hacer que los no vegetarianos sean propensos a las enfermedades :

Los desechos animales contienen muchos patógenos, como salmonella, E. coli, cryptosporidium y coliformes fecales, que pueden transferirse a los humanos a través de la escorrentía de agua, el estiércol o el tacto. Además, se agregan millones de libras de antibióticos a la alimentación animal al año para acelerar el crecimiento del ganado. Pero esto contribuye al aumento de bacterias resistentes y, por lo tanto, dificulta el tratamiento de enfermedades humanas.

5) La carne es muy costosa.

  • ¿Por qué no comer carne en Saavan (la temporada de lluvias) ?

El agua en los estanques, pozos, ríos y lagos se ensucia y las bacterias se propagan rápidamente. Entonces, comer pescado es invitar a nuestra propia mala salud. También en este momento, nacen muchos tipos de insectos (como puede observar algunas moscas sucias alrededor de las luces durante la noche en esta temporada), se convirtieron en la dieta común de gallinas y gallos, que transfieren estos gérmenes a los huevos, y esto puede ser la fuente de muchas enfermedades como Salmonella, etc. que pueden ser peligrosas.

La estructura del cuerpo humano está hecha para comida vegetariana, no para comida no vegetariana.

Después de todo, nuestro estómago no es un cementerio para llenarlo con los cuerpos muertos de animales que han sido asesinados para llenar su estómago.

Nota: No estoy en contra de comer carne, ya que vivimos en un país democrático, todos tenemos libertad para vivir y comer como queramos. Es nuestra elección personal, pero no debería dañar los sentimientos religiosos de los demás.

8 razones por las que la carne es mala para ti (sí, incluso pollo)

100 razones científicas para no comer carne

Gracias

Esto tiene algunas historias que contar. Los que aman los hechos y las opiniones imparciales pueden leer el resto de esta respuesta.

Como el hombre es un ser con emociones, empatía y un complejo sistema de sentimientos, siempre ha tratado de llevar la visión empática a su cultura.
Como resultado, el hombre dejó de matar al hombre, encontró mejores formas de matar animales, y cuando se descubrió la práctica de la agricultura, el hombre decidió reducir la carne de los animales en su dieta.

En el subcontinente indio, la agricultura es notable incluso desde los tiempos de Mehrgarh y Bhirrana, los primeros sitios de la civilización del valle del Indo (~ 7000 aC). Los primeros pensamientos de vegetarianismo en masa se pueden atribuir a este período. Los indios siempre han sido más empáticos y humanitarios, y la idea podría haber surgido en este momento.

Periodo védico

En el período védico, encontramos que había “kavis” que eran altamente espirituales, místicos (pero nunca ascéticos) y tenían una filosofía escéptica, aunque profundamente teísta.
El período védico tuvo estos sabios en oposición a los “brahmanes” comunes que abogaron por los rituales y siguieron prácticas ancestrales. El Rig Veda evita tácticamente el ataque ritual (limitado al ataque Ashvamedha por el poeta Dirghatamas; usa una tensión mística y emocional singularmente hermosa para oponerse al material yajna)
El Yajur Veda se trata de romper los rituales, explicándolos y luego mostrando lo que es simbólico, y concluyendo que el sacrificio simbólico es de todos modos mejor.
(El ejemplo más inesperado es el de Ashvamedha: Taittiriya Samhita 7.5.25, el último himno de Ashvamedha)
El Atharva Veda es una colección de oraciones (no tiene nada que ver con el “uso”, o la “descripción” o el “tiempo” para ser “cantado”) pero también contiene la exposición de filosofías superiores del Brahman.
Los Vedas no hablan abiertamente sobre comer carne ni lo apoyan. El himno alimentario de Rig Veda (aquí, no hay un método de escape para los oponentes) no menciona la carne, por lo que la “carne” sigue siendo una parte poco probable de la dieta.
Aún así, no se puede concluir que todas las personas en el período védico eran vegetarianas. Había no vegetarianos, en su mayoría recurriendo a sacrificios, y los restos. Aún así, el consumo de carne parece haber sido menos popular como una dieta común. Los Vedas no respaldan los rituales materiales, ni el consumo de carne en ningún momento.

Periodo brahmánico

Por razones obvias, la mayoría de las personas no podían aceptar las formas espirituales y altamente filosóficas de los Vedas. Aún así, como “los Vedas son revelaciones divinas”, debes apoyar la ortodoxia védica para sostenerte entre las escuelas teístas de la India antigua.
Entonces, el siguiente cuerpo de literatura vino en India, de los ritualistas realmente no védicos, los “brAhmaNas”.
Los brahmanas son diferentes de los Vedas en que aceptan la ortodoxia védica, y citan Vedas, la descripción védica del simbolismo, y luego comentan:
“Por lo tanto, los rituales tienen un significado simbólico, por lo que hay que hacerlos”.
Es directamente opuesto a lo que pretendían los Vedas.
Para obtener el punto de diversión, las personas pueden referirse y comparar pasajes védicos brahmánicos y yajur.
Lo más gracioso es que himnos filosóficos tan grandiosos como Purusha sukta, y lo más importante, el “Hiranyagarbha sukta” … se reducen a meros cantos rituales en los lugares más irrelevantes. (Todavía no puedo entender cuál es el punto de “cantar” extractos de Hiranyagarbha sukta en Ashvamedha .. 😀 😀: D)
Los brahmanas fortalecieron las escuelas ritualistas y allanaron el camino hacia las interpretaciones mImAmsa comunes, e incluso las interpretaciones de Sayana se basan más en los mitos descuidados de los brahmanas.
Gracias a Dios, tenemos muchos ejemplos de poesía indoeuropea antigua, la interpretación brahmánica ha encontrado su camino a la basura.
La gente en la época de los Brahmanas había entendido el problema de comer carne por placer, por lo que trataron de evitarla en ocasiones no sacrificadas, así como en ocasiones espirituales. Aún así, estaban “obsesionados” con los rituales.

Periodo Upanishadic

El período Upanishadico temprano muestra una voz significativa contra los ritualistas materiales, más bien opta por el espiritualismo como lo describen los Vedas. Los Upanishads también citan Vedas y los exponen cerca del significado real, con un poco de extrapolaciones y teorías filosóficas adicionales en su base.
Los Upanishads comienzan a reconocer el ahimsa en un concepto mejor, y gran parte de los Upanishads respaldan el ahimsa. (Aunque los Upanishads son más propensos a las interpolaciones, y el episodio Yajnavalkya es una de esas interpolaciones, donde el argumento es para el vegetarianismo, pero la cosa termina abruptamente con Yajnavalkya “afirmando que” “él come carne porque es sabroso”. Es probable que sea una interpolación , en lugar de la filosofía común de Upanishads.

Budismo y jainismo

En realidad, el Buda estaba apuntando a los ritualistas brahmánicos, y representándolos como adherentes de la religión védica, evitando por completo las menciones védicas y upanisádicas o su espiritualidad. Buda descuidó a los Vedas ya que no creía en el “teísmo” adecuado, y por lo tanto se convirtió en el líder de “pAkhaNDis”, el oponente de los Vedas y el teísmo. (Los Vedas se unieron al teísmo como hemos visto)
Buda se burla de los ritualistas, pero ignoró las enseñanzas Upanishadic en gran medida.
Buda introdujo por primera vez el vegetarianismo entre las masas y respaldó el enfoque ahimsa y no teísta en la vida.
Decir que Buda fundó el vegetarianismo es un engaño. Pero aún así, se le debe dar el crédito para popularizarlo entre las masas.
El Mahavira era otro no teísta, y se le ocurrió su religión, atacando a los Vedas (porque abogan por el teísmo) y representando a la religión ritualista brahmánica como la védica.
La práctica de contraataque, ahora se hizo eco en los últimos Upanishads.
Los Upanishads posteriores cambiaron a defender el teísmo brahmánico, y también introdujeron el concepto de ascetismo como una mejor opción dentro del panorama teísta de la religión brahmánica.
Así, los rituales brahmánicos volvieron a perder su encanto, y también la práctica del ascetismo alcanzó el brahmanismo, que transformó todo el brahmanismo.
Además, el panenteísmo védico y el politeísmo brahmánico se transformaron en el monismo Advaitico, el “panteísmo” en este momento.
El vegetarianismo seguía siendo una pregunta entre las masas, aunque muchos habían comenzado a adoptarlo.
Además, los Upanishads posteriores dan una importancia inmensa al concepto de “reencarnación”, por el cual el consumo de carne se convierte en un problema.

Manu

Las epopeyas son en su mayoría silenciosas sobre el vegetarianismo (aunque Ramayana y Mahabharata hablan de abstenerse de comer carne) mientras atienden a los ritualistas.
Pero Manu, tiene un punto significativo para el neo vegetarianismo entre los nuevos brahmanes:
“maam sa significa” yo también “, y el animal que se come se lo comerá en el próximo nacimiento.
La doctrina se puede decir fácilmente como “carne = comer”.
Además, Manu enfatiza que ningún brahmán debería anhelar nunca comer carne (aunque en contradicción dice que uno puede seguir el camino brahmánico sacrificando si uno anhela), y en otra porción, permite ciertas carnes para los brahmanes, pero “debe ser rociado” con sacrificio
La afirmación llamativa es que
“Uno que realiza 100 ashvamedha y otro que se abstiene de la carne durante toda su vida, ambos cosechan lo mismo”
pero también:
“El hombre que rechaza los restos de sacrificio renacerá como el animal en 21 renacimientos”
Se puede sospechar que Manu smrti tiene interpolaciones con esta luz.
Pero no voy a decir que Manu habría apoyado el vegetarianismo al estacar los rituales.
En cualquier aspecto, los brahmanes modernos que comen carne sin el “sacrificio” simplemente están parloteando cuando intentan defenderse con Manu.

Los brahmanes pronto introspectivos, como lo revela Manu, y lentamente el vegetarianismo comenzó a extenderse. Como los brahmanes son los primeros en crear y reformar las prácticas religiosas, solo los brahmanes cambiaron principalmente al vegetarianismo.
En el sur, los “dvija Kshatriyas” védicos tampoco comen carne y siguen el estilo de vida brahmánico, con el hilo sagrado ordenado. (Comparar “reyes Travancore”, “Reyes Cochin” …)
Muchos de los Vaishyas también se adhirieron al antiguo vegetarianismo, no se vieron afectados por el drama de la guerra fría filosófica y religiosa de los ritualistas con el budismo y el jainismo.
El vegetarianismo pronto tomó un giro ético y empático entre los brahmanes y las comunidades adyacentes.

Y para las personas distinguidas de hoy que (mal) citan y (cerezan) eligen de las Escrituras:

La humanidad está involucrada con la empatía. Si tiene la opción de causar menos sufrimiento, ¿por qué elegir el otro camino?
La humanidad es una cualidad en desarrollo. Intenta ser más empático y amigable con la naturaleza.
Y decir que los Vedas abogan por comer carne de res o carne es un HOAX.

Sanātana Dharma (ley eterna / forma de vida) es la razón. Esto ha existido desde los vedas, de ahí que la filosofía del vegetarianismo y la bondad animal tenga miles de años de antigüedad, desde el origen del hinduismo. De acuerdo con el código Un “brahmín” como se define por la acción, es alguien que tiene que alcanzar la espiritualidad mediante la disciplina en el cuerpo, la mente y el intelecto.

La disciplina de este estricto orden significa muchas cosas como:
Controlar la ingesta de alimentos
Controlar (ya veces renunciar) posesiones materiales
Deseo de control
Vida frugal

Esto significa comer para sobrevivir, no disfrutar de la comida y, lo más importante, no matar animales para comer. Esto implica que la comida debe ser suave, sin especias ni condimentos.

Las reglas para aquellos en camino de convertirse en Brahmin (aprendizaje y meditación):

Upanishads:

Brahmâ le dijo esto a Pra g âpati, Pra g âpati a Manu, Manu a la humanidad. El que ha aprendido el Veda de una familia de maestros, de acuerdo con la regla sagrada, en el tiempo libre que le queda de las tareas que debe realizar el Guru, quien, después de recibir su alta, se ha establecido en su propia casa, manteniendo el recuerdo de lo que ha aprendido repitiéndolo regularmente en algún lugar sagrado, que ha engendrado hijos virtuosos, y concentró todos sus sentidos en el Ser, sin dar dolor a ninguna criatura, excepto en los tîrthas, el que se comporta así toda su vida, llega al mundo de Brahman, y no regresa, sí, él no regresa.

Manu Smriti:

Un hombre nacido dos veces que a sabiendas come hongos, un puerco, ajo, un gallo, cebolla o puerro, se convertirá en un paria.

Pero todas las preparaciones de cebada y trigo, así como las preparaciones de leche, pueden ser consumidas por hombres nacidos dos veces sin mezclarse con sustancias grasas, aunque pueden haber permanecido durante mucho tiempo.

Un hombre nacido dos veces que conoce la ley, no debe comer carne excepto de conformidad con la ley; porque si lo ha comido ilegalmente, será incapaz de salvarse, y será comido después de la muerte por sus víctimas.

(Nota: los brahmines se conocen como nacidos dos veces debido a la ceremonia de enhebrado de Upanayana para renovar sus votos)

Sepa que la lesión a las criaturas en movimiento y a los desamparados, que el Veda ha prescrito para ciertas ocasiones, no es una lesión en absoluto; porque la ley sagrada brillaba del Veda.

Las reglas aplicables para aquellos que necesitan fuerza física, protegen a otros o participan en trabajo físico:

Rig veda:

यः पौरुषेयेण करविषा समङकते यो अश्वेयेन पशुनायातुधानः |
यो अघ्न्याया भरति कषीरमग्ने तेषांशीर्षाणि हरसापि वर्श्च ||

Traducción:
Los que comen carne (caballos) tienen que enfrentarse a Agni, el dios de la ira del fuego.

(movido aquí después de la sugerencia de Balaji Viswanathan de que este veda se aplica solo a las vacas, no a toda la carne)

Manu smriti:

Lo que carece de movimiento es el alimento de aquellos dotados de locomoción; Los animales sin colmillos son el alimento de aquellos con colmillos, los que no tienen manos de los que poseen manos y los tímidos de los valientes.

El comedor que diariamente devora a aquellos destinados a ser su alimento, no comete pecado; porque el creador mismo creó tanto a los comedores como a los que deben ser comidos.

Uno puede comer carne cuando ha sido rociada con agua, mientras se recitaban Mantras, cuando los Brahmanas lo desean, cuando uno está comprometido de acuerdo con la ley y cuando la vida está en peligro.

No hay pecado en comer carne, en licor espirituoso y en el coito carnal, porque esa es la forma natural de los seres creados, pero la abstención trae grandes recompensas.

Espero que esto aclare las cosas, se basa en lo que eliges hacer, si eliges un camino de espiritualidad, entonces las pautas prohíben comer carne. Otros son libres de hacerlo. El hinduismo no impone nada a nadie, lo cual es su belleza.

Desde una posición religiosa, los hindúes creen en el principio de no violencia (ahimsa) y también que tanto los humanos como los animales tienen alma. Por lo tanto, estos principios llevan a muchos hindúes al vegetarianismo. Sin embargo, no existe una correlación verdadera entre la casta y el vegetarianismo. Hay muchos no brahmines que son vegetarianos, y hay grupos brahmines que regularmente comen carne (es decir, brahmines de Bengala y Cachemira). Ver también http://en.wikipedia.org/wiki/Die

Sin embargo, se podría argumentar que también hay factores económicos para el vegetarianismo. Recuerdo que algunos estudios han demostrado una correlación entre vegetarianismo e ingresos. La carne es relativamente cara en India, por lo que encontrará que algunas familias son vegetarianas debido a limitaciones financieras.

Brahmin (/ ˈbrɑːmɪn /; también llamado Brahmana ; del sánscrito brāhmaṇa ब्राह्मण) es un término para la clase académica en la sociedad hindú tradicional de la India. Compuesto principalmente por sacerdotes, eruditos, maestros, ascetas, sabios, videntes y similares, los brahmanes se dedicaron a la búsqueda del más alto conocimiento espiritual (brahmavidya) y se adhirieron a diferentes ramas (shakhas) de los Vedas.

Se supone que un brahmán, por la definición misma del término, es sátvico (puro y piadoso). Desde tiempos inmemoriales, los brahmines han sido los guías espirituales (gurús, acharyas) y se les ha confiado el desalentador temple de la preservación del antiguo védico Santana Dharma (forma de vida eterna). Para cumplir con esta noble tarea, los brahmanes han llevado una vida de altruismo y han practicado la abnegación. Por lo tanto, un Brahmin es uno con altos niveles de Satwa Guna y se espera que la comida simple sea un resultado normal y natural de esta Naturaleza Satvic.

Por lo tanto, las personas de naturaleza brahmánica (uso la palabra naturaleza y no casta) comen naturalmente solo ese alimento para causar el menor daño a otras criaturas y eso excluye el no vegetarianismo y muchos platos vegetarianos también.

Un brahmán es alguien que se supone que debe llevar una vida extremadamente simple, incluso cuando es bendecido con riquezas. Su estilo de vida debería ser simple. Su actitud debería ser Saattvic ( Sattva Guna, un estado de mente tranquila y pacífica).

Ahora, llegando a la comida. Usted es lo que come. Los alimentos como la carne, la cebolla y el ajo tienen un sabor que puede agitar su mente ( Rajo guna o apasionado y codicioso), ansioso, apasionado por las cosas u otros sentimientos similares, que son claramente sentimientos que hacen que la mente sea inestable.

Ahora se supone que alguien que va a llevar una vida simple y espiritual debe agitar su mente a través de su comida, o por cualquier otro medio. Esa es la razón por la cual los brahmanes abandonan no solo la carne sino también los de origen vegetal como la cebolla, el ajo y el alcohol (el alcohol es jugo de uva fermentado, pero puede causar suficiente somnolencia ( Tamo guna o ignorancia)).

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Además de las razones como Manusmriti, la escasez de agua, la religión dada por otros escritores aquí, me voy a centrar en un punto diferente. Mi respuesta puede sonar totalmente fuera de contexto en la actualidad, pero quiero dar mi opinión al respecto.


Los hábitos alimenticios generalmente están influenciados por nuestros estilos de vida. En general, si su estilo de vida / ocupación involucra trabajo manual pesado o tensión física, entonces su cuerpo necesita mucha ingesta de calorías y proteínas, por encima de lo normal en comparación con un ser humano promedio. Si su estilo de vida implica mucho menos trabajo físico y más trabajo intelectual, entonces su dieta ideal comprendería más frutas y verduras en comparación con alimentos que son altos en calorías, glucosa (azúcar de lectura) y carbohidratos, porque si no va a ejerza mucho su cuerpo, entonces no va a quemar las calorías adicionales que obtiene cuando come carne / pescado / pollo.

Un plato ideal debe contener la siguiente distribución de alimentos como se muestra a continuación:

Extensión U de I


Llegando al punto sobre los brahmanes hindúes, existen las siguientes razones por las que prefieren ser vegetarianos o fueron vistos históricamente como vegetarianos.

  1. Ocupación: en comparación con otras castas, los brahmanes no participan en muchos trabajos físicamente extenuantes. Es la naturaleza del trabajo: (Ahora, sé que esta es una generalización general, pero en comparación con otras castas, el número de brahmanes es menor, especialmente en profesiones que implican un trabajo físico extenuante). Entonces, naturalmente, tiene sentido seguir una dieta vegetariana que sea más suave en comparación con una dieta rica en carne (no generalizando a todos los brahmanes como vegetales aquí).
  2. Medio ambiente y educación: me crié en una familia conservadora que (desafortunadamente) le da demasiada importancia a la limpieza. Mi familia sigue estrictamente el concepto de pathu- que significa segregar los alimentos según su acidez. Por ejemplo, si mi comida consiste en una channa masala o garam masala y cuajada de arroz, entonces estos dos elementos (garam masala y cuajada de arroz) deben mantenerse separados y el karandi (significa espátula / cucharón) utilizado para uno no debe ser usado para el otro. Porque el garam masala contiene más contenido ácido (debido a la naturaleza picante) y estropeará la cuajada.
  3. Olor: Una extensión del punto 2 – la comida vegetariana no emitirá olores fuertes como la carne / pollo.
  4. Dieta equilibrada: la comida vegetariana (hablando desde una perspectiva del sur de la India) es equilibrada y tiene los seis gustos populares (llamados arusuvai ). Vea ¿Qué significan los seis gustos con la palabra tamil arusuvai?

Ahora bien, esto no es generalizar, todos los brahmanes son vegetarianos o viceversa. Esto ha cambiado mucho hoy cuando la gente comenzó a mudarse al extranjero y a adaptarse a diferentes estilos de vida y hábitos alimenticios.

Veo un sesgo tremendo en la mayoría de las respuestas, incluso de algunos autores muy prominentes en quora, muchos de ellos parecen estar citando ciegamente las escrituras sin contexto y desconociendo el hecho de que los brahmanes de hoy también existen comiendo carne. También es lamentable que tengamos que torcer los hechos para adaptarnos a nuestro argumento. Entonces, esta no será una respuesta popular para nadie porque desafía nuestras creencias y valores.

Si bien uno debe respetar los sentimientos de aquellos que adoran a la vaca y considerarla como su ‘madre’, ofenderse por el estudio objetivo de la historia solo porque los hechos no se ajustan a sus cálculos políticos es otra señal de una sociedad donde los liberales los practicantes de la política comunal están estrangulando el espacio. Curiosamente esta es nuestra forma de cosas en el país y el método científico y científico está completamente tirado en la rutina.

Para la parte principal de mi artículo, voy a desenterrar y referirme a revistas revisadas por pares y trabajos científicos que ha descrito en detalle sobre el consumo de carne en la India antigua, incluidas las escrituras que citan lo mismo.

Los extractos están adaptados de: Carne de res comiendo en la antigua India.
Por Mahadev Chakravarti, Científico Social , vol. 7, núm. 11 (junio de 1979), págs. 51-55

En cuanto a muchos de los escritores señalados en el Rig Veda, la vaca a veces se considera inviolable como lo indica su designación aghnya (‘no ser asesinada’) que ocurre dieciséis veces en todo el RgVeda7 en comparación con tres instancias de aghnya8 (masculino) . Pero este hecho no puede considerarse que demuestre que el consumo de carne fue condenado en el período Rgvedic . En relación con esto, debemos señalar que la palabra sánscrita utilizada para la vaca sacrificada es Vasa (es decir, ‘vaca estéril’) y que rara vez se sacrificaba una vaca lechera.9 Es solo de esta manera que se puede explicar el espléndido elogio otorgado a la vaca en el RgVeda, donde se la describe en varios himnos como “la madre de Rudras, la hija del vasus, la hermana de Adityas y el centro del néctar.

En el mismo Rigveda: se dice que “Indra se comerá tus toros. En otro himno de la RgVeda. Agni se llama Uksanna y Vasanna, es decir,” come toros y vacas estériles “. No solo con el propósito de sacrificios sino también de comida. , las especies bovinas fueron asesinadas en mataderos regulares y esto es evidente por otro himno del Rig Veda. Nuevamente, se sugiere en el RgVeda que la vaca fue cortada con una espada o hacha. Es interesante observar en este contexto que la práctica hindú moderna de Jhatka-bali , es decir, cortar la cabeza del animal de un solo golpe, aún no se había puesto de moda. Hay amplias evidencias de cómo la gente Rgvedic era aficionada a comer carne de res. Incluso en la ceremonia del funeral, comer carne de res se consideraba una parte esencial.

Durante el período Brahmana , el hábito de comer carne de res parece haber aumentado. Entre los Kamya Ishtis o sacrificios menores establecidos en el Taittiriya Brahmana, se sacrificaron diferentes especies bovinas a diferentes dioses, a saber, un buey enano a Visnu, un toro con cuernos caídos con un resplandor en la frente a Indra, una vaca roja a Rudra, un vaca blanca estéril a Surya y así sucesivamente. El Aitareya Brahmana enumera al toro como uno de los animales sacrificados. De Taittiriya y Pancavimsa Brahmana se enteran de que el sabio Agastya sacrificó cientos de toros en un sacrificio. El Satapatha Brahmana da una imagen de la excesiva afición de Yajnavalkya por la carne de res que dijo: “Yo, por mi parte, lo como, siempre que esté tierno ( amsala )”. Proporcionar una evidencia de que se está consumiendo ternera o método de cocción a medio raro.

Los invitados distinguidos como los maestros, sacerdotes, reyes, novios y estudiantes védicos a su regreso a casa después de la finalización de sus estudios deben ser honrados con la presentación de un toro o una vaca estéril para ser sacrificados, por lo tanto, un invitado se denomina en el Literatura védica como goghna o asesino de vacas. La ceremonia de madhuparka es notable en este contexto. La ceremonia de madhuparka parece haber sido muy antigua porque la costumbre de entretener a un invitado distinguido con carne de res se encuentra tanto en el Satapatha Brahmana como en el Aitareya Brahmana y es muy probable que también se conozca en el período védico Rig .
Ahora, muchos escritores han sugerido manu smriti y cómo condena el consumo de carne animal. Manu, como Vasistha, sanciona el consumo de carne de todos los animales domésticos que tienen una sola fila de dientes. Que esto obviamente incluiría carne de res se hace evidente a partir de los comentarios de incluso expertos ortodoxos como Medhatithi y Raghavananda. Manu también recomienda la madhuparka con carne de res para la recepción de los reyes. El Yajnavalkya-smrti establece claramente que un mah-oksa o ‘gran toro’ debe ser sacrificado en tales ocasiones. De hecho, tanto el Manu como el Yajnavalkya- Smrti permiten matar especies bovinas en ocasiones tan especiales, en sacrificios y ritos para crines, etc .; de lo contrario, comer carne de res se consideraba upapataka o un delito menor, aunque no mahapataka o pecado mortal. ( Manu V 27-44; yajnavalkya I 109-10). Esto es lo que los autores han recogido fuera de contexto para sentar sus argumentos) a pesar de las predilecciones individuales del autor de Manu-Smrti , quien era un firme defensor de ahimsa , quien incluso dijo que no se puede tener carne sin matar seres vivos y matar a tales seres no puede conducir al cielo y, por lo tanto, uno debería dejar de comer carne, el uso general era diferente en su época y se requerían siglos antes de que las opiniones propuestas por Manu se volvieran predominantes. Entonces, en esencia, Manu no estaba a favor de ahimsa y no significa que ni la construcción social ni su smriti indicaran que no se consumía carne.

Entonces, ¿cómo surgió el vegetarianismo? Muchas afirmaciones dicen debido al jainismo y al budismo. Veamos el budismo.

Buda no era rígido y era bien sabido que murió por comer carne de cerdo. El emperador Ashoka después de convertirse al budismo no recurrió al vegetarianismo. Él solo restringió el número de animales a matar para la cocina real.

Entonces, ¿dónde cambian las cosas? Durante un período de tiempo principalmente después de la aparición del budismo o, más bien, como acompañamiento del ataque brahmínico al budismo, las prácticas budistas comenzaron a observarse con un énfasis diferente. La amenaza que representa el budismo para el sistema de valores brahmínicos era demasiado grave. En respuesta a las castas bajas que se escapaban de las garras del brahminismo, la batalla se inició en todos los niveles. A nivel filosófico, Sankara reafirmó la supremacía de los valores brahmínicos, a nivel político, el rey Pushyamitra Shung aseguró el ataque físico contra los monjes budistas, a nivel de símbolos, el rey Shashank consiguió el árbol Bodhi (donde Gautama el Buda consiguió la Iluminación) destruido.
Uno de los atractivos para la difusión del budismo fue la protección de la riqueza del ganado, que era necesaria para la economía agrícola. En cierto modo, mientras que el brahminismo “ logró ” desterrar el budismo de la India, también tuvo que transformarse del estado de “ sacrificio animal ” al que podría estar en sintonía con los tiempos. Es aquí donde esta ideología tomó a la vaca como símbolo de su marcha ideológica. Pero a diferencia de Buda, cuyos pronunciamientos se basaron en la razón.
Esta es la razón más importante por la que aceptamos el vegetarianismo, fuimos acorralados y empujados a la extinción.

India es un país vasto y los hábitos alimenticios de las personas tienden a cambiar a medida que te desplazas por el país. Además de la respuesta brillante dada por otras personas, creo que más que la religión, esto también tiene que ver con la región y el clima en el que están asentadas las personas. Si observan más de cerca, la mayoría de los hindúes del norte y centro de la India son vegetarianos . Estas son regiones muy pobladas y no es adecuado criar animales para la carne, que es un ejercicio muy pesado en recursos. Hay tierras muy fértiles para la agricultura y, por lo tanto, la población se volvió vegetariana durante un período de tiempo. Sin embargo, si va hacia el este hacia Bengala / Assam o hacia el sur en la península y las zonas costeras, encontrará un número significativamente mayor de no vegetarianos, especialmente pescatarianos que comen pescado / marisco, ya que es algo que está presente en abundancia allí. Creo que las personas se adaptaron a la forma de vida más adecuada según el área en la que vivían y la religión que les seguía.

Pandits desarrolló una forma de decirle a la gente que esto es lo que dice nuestra religión (como siempre lo hacen)

Creo que los motivos son más políticos que religiosos o gastronómicos. Históricamente, antes del gobierno del rey Ashoka, los brahmanes solían comer carne. Incluso hay una historia de un Rishi llamado Agastya, comiendo la carne de una cabra, que en realidad es un rakshasa (demonio) disfrazado llamado Vaataapi. Los brahmanes supervisaron la práctica de matar animales y comer su carne durante algunos rituales llamados “Yaga”.

Se cree que una vez que el budismo comenzó a ser una amenaza para el hinduismo, al predicar “Ahimsa” y atacar la práctica de matar animales durante “Yaga”, los brahmanes dejaron de comer carne.

Hay un tremendo sesgo del norte de la India para responder aquí. Ignora el hecho de que incluso hoy en día, hay brahmanes del este de la India que consumen carne. ¡No significa que no sean hindúes! De hecho, ¡aquellos que adoran las formas de Shakti considerarían el consumo de carne como parte de sus prácticas religiosas! ¡Los brahmanes bengalíes han comido pescado durante varios años!
Además, el sacrificio de cabras era una norma en las pujas llevadas a cabo por bengalíes. La única restricción en su dieta durante varios años fue que, aunque un brahmán bengalí podía comer cordero, no comería pollo … ni realizaría sacrificios de pollos. Sin embargo, no conozco la razón de esto.

Hola a todos

Bueno comer comida clima Veg o no Veg su elección no es compulsivo en el hinduismo. Básicamente, la India es un país basado en la agricultura, por eso necesitamos toros para arar los campos, y las vacas y los búfalos se usan para http://milk. apego a estos animales. Además, los libros religiosos hindúes también enseñan a no matar a las vacas y tratarlas como madres. Si uno quiere demostrar el mayor conocimiento, no debe comer Non-Veg, ya que se considera Tamasik. En lo que respecta a la salud, no es fácil de digerir, puede producir toxinas en nuestro cuerpo. Además, nuestro país es tropical, comer pollo causa mucho calor en nuestro cuerpo. En mi opinión, estas son razones para que los hindúes sigan siendo vegetarianos.

Gracias

Tranquilidad, autocontrol, austeridad, pureza, tolerancia, honestidad, conocimiento, sabiduría y religiosidad: estas son las cualidades naturales por las cuales trabajan los brahmanas.

Puede llamarlos estándares ISO por los cuales se identifican los brahmanas. Y como todas estas son cualidades obtenidas al cultivar SATTVA GUNA o el modo de bondad, los brahmanas no pueden estropearlo con hábitos como el consumo de carne.

Estoy de acuerdo con Balaji Viswanathan en que los hindúes (de todas las varnas) fueron originalmente carnívoros (ver más abajo la entrada de Wikipedia). Pero les ruego que difieran en la razón por la que se hicieron vegetarianos.

La respuesta de Rajasekar Gade es correcta y el caso de la casta hindú que adoptó el vegetarianismo fue emular budistas y jainistas: http://en.wikipedia.org/wiki/His

No creo que la interpretación moderna del vegetarianismo sea más saludable o económica o ética (esencialmente argumentos que encontramos a menudo en el mundo vegano moderno) están de alguna manera relacionados con la adopción del vegetarianismo por parte de los hindúes. No fue más que un cambio que tuvo que hacerse para competir con el budismo y el jainismo y recuperar el control en el subcontinente indio. ¡Nada mas!

Fuera del tema: Y no me gustan las afirmaciones populistas de que el vegetarianismo es saludable. El omnivorismo supera al vegetarianismo cualquier día, desde el punto de vista de la salud.

En primer lugar, debemos entender la raíz de la palabra Brahmin, que significa “Alguien que tiene conocimiento de Brahm” significa que él o ella no discrimina entre la realidad o maya (ilusión) y como Adi Sankarachaya le dijo a “Brahman Satyam, Jagat Mithyä . Y solo lo lograron aquellos que pudieron unir la autoconciencia con la conciencia pura. Brahm thru (Yoga) entendió el conocimiento real. Para eso debemos controlar o dominar nuestros sentidos por nuestra mente y hacer que la conciencia domine nuestra mente y que debe estar alineada con la Conciencia Pura. Y si hacemos eso, nunca nos gusta dañar a otros seres de conciencia, incluso si es un animal por nuestro propio bien o codicia. Como en Chandogya Upanishad se dice “Tat tvamasi” significa “Eso eres”, que habla de vernos a nosotros mismos en todos los demás seres conscientes.

Así que los días anteriores, aquellos que podían controlar sus sentidos se llamaban Brahmins y debe lograrse no solo por haber nacido en la Familia Brahmin para que cualquiera pueda convertirse en Brahmin de la misma manera que cualquiera puede convertirse en Buda si logra la iluminación. . Pero más tarde, la palabra brahmán se volvió jerárquica y se transfirió de generaciones anteriores a las generaciones venideras. Y luego tuvo lugar la dilución y en muchos lugares aquellos que nacieron incluso en la familia Brahmin no siguieron lo que se mencionó en Upanishads o Bhagvat Geeta, y quedaron bajo la trampa de los placeres de nuestros órganos sensoriales (debido a Maya).

Se ha vuelto tan frecuente en 150 años, especialmente bajo el control del mundo materialista (dinero, alcohol, oro, carne y avaricia del placer físico temporal), estamos huyendo del estilo de vida espiritualismo puro que está causando que nuestra ignorancia anule nuestra mente y La visión universal interna se vio afectada debido al brillo de Maya.

Entonces, debido a la ilusión, estamos tratando de encontrar nuestra alma (Conciencia) en Objetos y Objetivando el Alma (conciencia). Aquí me gusta dar una analogía en la que las personas luchan por el simple toque de los autos y rascarse en sus autos (objetos) y dañar y rascar a otros seres humanos (conciencia).

Entonces, cómo definimos quién es Brahmin simplemente por haber nacido en una familia o alguien que entiende el dolor de todos los seres conscientes. Entonces, si alguien realmente comprende y siente el dolor de cualquier ser consciente, entonces él o ella se eleva automáticamente para convertirse en brahmán, sin importar en qué familia haya nacido.

El VEGETARIANISMO no es una contribución de Sanatana / Hindu Dharma. Matar animales y comerlos es la herencia de los seguidores de la religión hindú. AS es evidente, incluso hoy en día, los brahmanes muy ortodoxos comen carne, pescado y carne de caballo, no solo durante la presentación de Yagna, sino a diario. Los brahmanes bengalíes, saraswat y cachemires no son vegetarianos.

Es Jain Dharma, quien abogó por AHIMSA y rechazó toda violencia.

Es Jains, quien propagó ARI SHADVARGA. y el concepto de Moksha, que es ajeno a Rigveda, del que hablaron, SWARGA, NARAKA y PITR LOKA

Brahmanes Y los Vaishyas fueron influenciados por muchos reyes jainistas que gobernaron muchas partes del país.

Mucha gente sabe que Ashka abrazó el budismo, pero lo que no saben es que tanto su abuelo, Chandra Gupta Maurya, como su padre, Bimbasara, eran ambos jainistas. De hecho, Chandra Gupta Maurya, deja su Reino y se va como Monje con su Guru Bhadrabahu, a los bosques de Karnataka. Los estados como Gujarat, Rajasthan y Karnataka están muy bien influenciados por Jain Ethos.

La mayoría de los hindúes (definitivamente no todos) son vegetarianos principalmente por las razones climáticas, exactamente como todos los esquimales son carnívoros. En el caso hindú, también la religión jugó su papel. En el caso de los esquimales, incluso la religión (sus cultos chamánicos espirituales) no tiene ninguna posibilidad de jugar con la carne 🙂

Por lo tanto, es una visión religiosa supersticiosa decir que solo los vegetarianos son personas sátvicas espiritualmente dignas. Sin hablar del hecho de que en la antigua forma de vida védica, los indios no eran vegetarianos por una simple razón: no era un tiempo de religión y filosofía; Era un tiempo de espiritualidad práctica de sabiduría práctica.

Los brahmines eran comedores de animales puros en la época védica y sacrificaban miles de animales, incluidos caballos para sacrificios de yagna, y comían porciones seleccionadas de carne después de los rituales. Varias porciones se asignaban a varios tipos de brahmanes.

“Las escrituras hindúes permitían comer carne …

Manusmriti (Capítulo 5 / Versículo 30) dice: “No es pecado comer carne de animales comestibles, porque Brahma ha creado tanto a los comedores como a los comestibles”.

Manusmriti (5/35) afirma: Cuando un hombre que se dedica adecuadamente a un ritual no come carne, después de su muerte se convertirá en un animal sacrificado durante veintiún renacimientos.

Maharishi Yagyavalkya dice en Shatpath Brahmin (1/3/2/21) que “como carne de res porque es muy suave y deliciosa”.

Apastamb Grihsutram (1/3/10) dice: “La vaca debe ser sacrificada a la llegada de un invitado, con motivo de ‘Shraddha’ de antepasados ​​y con motivo de un matrimonio”.

Rigveda (10/85/13) declara: “Con ocasión del matrimonio de una niña, se sacrifican bueyes y vacas”.

Rigveda (17/06/1) afirma que “Indra solía comer carne de vaca, ternera, caballo y búfalo”.

Vashistha Dharmasutra (11/34) escribe: “Si un brahmán se niega a comer la carne que se le ofrece en ocasión de ‘Shraddha’ o adoración, se va al infierno”.

Además, los comentarios de algunos grandes eruditos del hinduismo también son dignos de mención:

· El mayor propagador del hinduismo, Swami Vivekanand, dijo así: “Te sorprenderá saber que, según los antiguos ritos y rituales hindúes, un hombre no puede ser un buen hindú que no come carne de res”. (Las obras completas de Swami Vivekanand, vol.3, p. 536).

· Mukandilal escribe en su libro ‘Sacrificio de vacas – Cuernos de un dilema’, página 18: “En la antigua India, el sacrificio de vacas se consideraba propicio en algunas ceremonias. La novia y el novio solían sentarse en la piel de un buey rojo frente al ‘Vedi’ (alter) ”.

· Un reconocido estudioso de las Escrituras, el Dr. Pandurang Vaman Kane dice: “Bajsancyi Samhita santifica el comer carne de res por su pureza”. (Dharmashastra Vichar Marathi, página 180)

· El comentario de Adi Shankaracharya sobre Brihdaranyakopanishad 6/4/18 dice: ‘Odan’ (arroz) mezclado con carne se llama ‘Mansodan’. Al preguntarle de quién debería ser la carne, responde ‘Uksha’. ‘Uksha’ se usa para un buey, que es capaz de producir semen ”

Impacto del budismo

De hecho, el budismo se levantó contra esta práctica cruel en los animales y, a medida que su influencia se extendió por todas partes bajo el gobierno del emperador Ashoka, los brahmanes comenzaron a sentir la necesidad de cambiar con los tiempos. Cuando sugirieron al rey Bindhusara, el padre de Ashoka por sacrificar 2500 vacas por protección real, el Rey se negó rotundamente. Poco a poco los brahmanes cambiaron al vegetarianismo como un cambio esencial con la influencia budista. Si los brahmines de hoy son vegetarianos, el crédito es solo para Buda y Mahavira.

Los brahmanes solían comer no vegetales. Hace unos 2000 años, el jainismo y el budismo estaban ganando popularidad debido a algunas de sus creencias, como la no violencia, la abstención de comer carne, etc. Como los brahmanes estaban a la vanguardia de la religión, se hicieron cargo y dejaron de comer carne. Fue más un truco de supervivencia que otra cosa. Sucedió que 2000 años después, descubrimos que el vegetarianismo es bueno para la salud.