Comida: ¿Cómo se convierte la comida étnica, introducida en Estados Unidos, en una parte omnipresente de la dieta estadounidense? Además, teniendo en cuenta las diferencias regionales, ¿cuál es el próximo alimento étnico que probablemente se convierta en una tarifa estándar para la mayoría de los estadounidenses?

Answer 1

Banh mi. (Sándwiches vietnamitas)

El camión Nom Nom en la Great Food Truck Race de Food Network tuvo un éxito notable en todo el país. Es una comida muy familiar con un ligero giro, y es una opción fácil para el almuerzo.

Un poco desafiado por la moda sin gluten, pero todo lo que necesita es que una celebridad importante anuncie que esta es su comida favorita absoluta en una de las revistas de estilo de vida People / Us / Cosmo.

Estoy dispuesto a apostar un banh mi en cinco años sobre esto. Noto, sin embargo, que no predije el aumento del sushi como un alimento de supermercado ubicuo. No invertiría en esto en base a mi charlatanería.

(Otras opciones posibles, por cierto. Gourmet Ramen, Pho, algunos otros bocadillos asiáticos impulsados ​​por la cultura Jpop / Kpop / anime).

Estoy considerando que la barbacoa coreana es principalmente integrada, según mi viaje en los últimos 5 años, y el tailandés / vietnamita casi. (Sí, veo una diferencia, pero parece difuminarse en áreas alejadas de los principales centros de población tailandeses y vietnamitas). Etiopía está bien establecida en los principales metros de la costa este y SF y LA.

Según John Burgess, noto que las churrascarias han hecho grandes avances, y que el pollo al estilo peruano parece estar extendiéndose, aunque me gustaría ver más chifa y tacu tacu.

Me encantaría que la comida de Malasia / nonya tuviera más peso.

Sigo esperando que salga la comida cubana, pero parece haberse inundado en las prensas de panini. Parece que no hay suficientes inmigrantes de las Indias Occidentales para mantener una buena comida caribeña, lo que me entristece.

Answer 2

Si desea predecir tendencias, observe qué parte del mundo tiene más problemas. Los problemas tienden a hacer que la gente quiera emigrar. Cuando emigran, traen su comida con ellos. Abrir restaurantes étnicos es una manera bastante fácil y poco costosa de establecerse en una nación, por lo que verá que los restaurantes de los grupos sociales / étnicos / religiosos que emigran aparecen poco después de su llegada.

Sin embargo, el hecho de que se conviertan en tendencias populares dependerá de muchas otras variables, incluido qué tan bien se puede adaptar una cocina en particular a los gustos locales.

Answer 3

Gracias a los camiones de comida bugolgi y kalbi. El taco coreano está trayendo sabores audaces al vehículo de entrega de carne que ya conocemos como la tortilla.