Bueno, supongo que depende de lo que estés buscando obtener.
Si está siendo llevado a una dieta vegetariana por cuestiones éticas, entonces probablemente ya tenga su respuesta. Es probable que esas preocupaciones éticas sean lo suficientemente fuertes como para que el conocimiento de que estás haciendo lo “correcto” según tus estándares es una recompensa en sí mismo. Si tiene dudas al respecto, tal vez desee comenzar con una dieta reducida en carne por un tiempo primero y ver cómo funciona. Siempre puede ser más estricto más adelante si decide que “vale la pena”.
Si está buscando cambiar a una dieta vegetariana por problemas de salud, depende mucho de su situación individual. No dejes que el radical Fringe del movimiento vegetariano te engañe: una dieta que contenga carne PUEDE SER perfectamente saludable en la proporción adecuada con alimentos de origen vegetal. Si tiene ciertos problemas graves de salud, eliminar completamente la carne de su dieta puede ayudar a controlarlos. Si sus problemas de salud son menos graves, un cambio en la dieta menos grave puede ser todo lo que se requiere.
El punto aquí es que, aunque hay ventajas definitivas para que algunas personas adopten una dieta libre de carne, no tiene por qué ser una situación u otra. En primer lugar, descubra por qué está considerando hacerlo, tal vez hable con un médico o nutricionista para ver qué tan grave es realmente necesario un cambio para usted (si corresponde), y esté preparado para hacer algunos cambios en unos pocos meses El camino.
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Buena suerte para encontrar un plan de alimentación con el que se sienta cómodo y que lo mantenga saludable.