Foodies: ¿Dónde está el mejor lugar para comer fuera de lo común en Roma?

Es posible que le haya encantado la cocina italiana y tal vez, esa podría haber sido su motivación para visitar Italia durante un par de días o semanas. Pero al pasar de un restaurante / cafetería / restaurante a otro, su impresión podría haber sido:

“pizzas, pastas, ¿qué más?”

Bueno, afortunadamente, una nueva tendencia de comidas sociales se está acelerando en Italia. Después de haber comenzado una comunidad centrada en alimentos y viajes en Singapur, estamos muy contentos de recibir una serie de solicitudes de los italianos que viven en Roma, Milán, Florencia, etc. Básicamente, ofrecemos a las personas la oportunidad de tener una experiencia gastronómica única con nuestros anfitriones locales. . El sitio web se llama BonAppetour (http://www.bonappetour.com)

En Italia, tenemos algunos cocineros caseros talentosos que han organizado varios eventos, como:
un todo lo que puedas comer en la azotea (donde puedes disfrutar del atardecer y el hermoso horizonte romano mientras tomas una copa de vino o dos),

una clase práctica de cocina con una familia local donde aprenderás realmente el arte de hacer pasta,


a almorzar navegando en un bote en uno de los ríos más bellos de Roma, el río Tíber.

Hay muchas otras experiencias gastronómicas que quizás quieras reservar, si deseas encontrar lugares para comer fuera de lo común en Roma. Compruébalo: http://www.bonappetour.com/s/Rom…

Esto podría estar más alejado de lo habitual que está buscando, pero si desea algo diferente de la comida italiana en Roma, busque comida peruana o etíope. Hay una población etíope considerable en Roma (¿quizás debido a permisos especiales otorgados después de un historial de intento de colonización?) Que se ha traducido en varios restaurantes etíopes realmente buenos.

También hay una comunidad peruana de buen tamaño que prácticamente ha creado su propia comunidad microcósmica en varias partes de Italia. Casi siempre trato de conseguir comida peruana cuando visito Roma, principalmente porque los restaurantes peruanos atienden a otros peruanos y por lo tanto conservan la autenticidad que falta en las opciones de restaurantes más modernos en mi ciudad natal de San Francisco.

No siempre recomiendo obtener comida “étnica” cuando viajo a lugares desconocidos (el único restaurante chino en Dahab, Egipto, nunca pareció atractivo, y no fue una buena idea conseguir comida vietnamita en Marrakech solo porque quería en algún lugar con cerveza), pero siempre es un placer saber qué comunidades se han establecido en varios países (indonesios en Holanda, indios en Inglaterra, etc.) y tener la oportunidad de probar más de un tipo de comida en un viaje.

Cuando estés en Roma, come como lo hacen los romanos. Comience el día al estilo italiano optando por un desayuno ligero de cruasanes y café en el Caffé Sant’Eustacchio.
Si estás de humor indulgente, no te equivocarás al hacer una parada en Dagnino. Elija entre las impresionantes variedades de pasteles de desayuno disponibles. El único problema es que no puede tenerlos todos, por lo que tendrá que elegir: ¿será un cannoli bonito, una cassata siciliana colorida o un danés escamoso?
Los vacacionistas pueden estar seguros de que están comiendo como un local durante sus viajes, cuando cenan comidas caseras preparadas por los locales. En Emma’s, seguramente comenzará el día con la nota correcta al degustar una deliciosa variedad de cruasanes, brioche y pasteles para el desayuno, así como la esencial taza de capuchino aromático. Si ser un madrugador no es su taza de té, tal vez hacer arreglos para una fecha tardía de brunch con Veronica hará flotar su barco.

  • Almuerzo

Después de un día explorando las encantadoras calles de Roma, asegúrese de llenar su panza ruidosa con comida sana y sabrosa. Si está de humor para algo ligero, haga una parada en Zia Rosetta y opte por uno de los sándwiches rosetta bien hechos, llenos hasta el borde con ingredientes frescos y de calidad. Los vacacionistas en busca de comida más abundante estarán satisfechos con la selección de platos principales en el vibrante Necci 1924 o el acogedor Da Tonino.
Para una experiencia gastronómica única, aventúrese fuera de lo común al probar una comida en un lugar intrigante. Un picnic junto al mar en un castillo romano o un almuerzo romántico junto al pintoresco río Tíber puede ser uno de los mejores momentos de su viaje.

  • Cena

Roma presenta una cantidad inagotable de opciones gastronómicas para la cena. Los amantes de los mariscos estarán encantados de hacer una parada en The Market Trastevere para disfrutar de un festín a pescado. Cuando un restaurante ofrece una excelente selección de comida de calidad, una comida sencilla promete satisfacer. Este es el caso en The Market Trastevere, y no te equivocarás si te apegas a los clásicos como los buenos calamares y limón fritos, bruschetta de ajo crujiente y copas de vino blanco.
Una segunda opción es acomodarse en el atmosférico Old Bear. Aventúrate en un callejón tranquilo desde Piazza Navona, y te toparás con un acogedor restaurante que sirve platos tradicionales como la pasta, la bruschetta, la lasaña y las sopas toscanas. Si busca una experiencia gastronómica más acogedora, ¿por qué no probar una comida reconfortante junto a la chimenea en Alessandra’s? Si el calor del verano no permite comer junto a la chimenea, Alessandra estaría más que feliz de encender una barbacoa al aire libre.

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