¿Cuáles son los 5 mejores restaurantes que deben visitar los amantes de la comida en Seattle?

Answer 1

Apoyaré a Salumi como un lugar donde los amantes de la comida deben ir. Sí, es un lugar de sándwiches, pero ¿en cuántos lugares has estado sirviendo sándwiches hechos con carne curada casera? No muchos, apostaría, e incluso si es así, dudo que fueran tan buenos.

Voy a Quinn a menudo. He disfrutado casi todo lo que he comido allí, y el menú generalmente tiene bastante variedad.

Alondra también es bastante buena. Solo estuve allí una o dos veces para una cena normal, pero estuve en una cena de evento especial allí que contó con una variedad de juegos, y la variedad y calidad de todo fue increíble.

Las tapas en Ocho siempre son sabrosas, aunque están llenas y tienden a ser incómodas. Si no está lleno de gente, es un gran lugar para pasar el rato y probar la sabrosa comida.

Sin embargo, la mejor experiencia gastronómica que he tenido en Seattle últimamente es sin duda el menú de degustación del chef en Staple and Fancy. La comida era mejor de lo que esperaba, y la variedad y cantidad en el menú de degustación del chef también lo hizo un valor fantástico.

Answer 2

Mis favoritos de culto para los fanáticos del sándwich. Si quieres clase, lo siento:

1. Salumi – consigue la porchetta

2. Paseo – consigue el asado cubano o asado de medianoche

3. Market Grille: no puede fallar el halibut o el salmón ennegrecido (el mejor sandwich de pescado)

4. De cosecha propia – sándwich de pastel de cangrejo, inmediatamente

5. Sartén: la hamburguesa es alucinante. Mermelada de tocino. incluido.

Answer 3

Seattle tiene muchos restaurantes elegantes de cocina americana moderna. Todos están bien, pero notarás que ninguno está en la lista de los 50 mejores del mundo (o 100) o tiene 3 estrellas Michelin. aka: no son tan buenos como Alinea o Perse. Habiendo estado en ambos, estamos de acuerdo.

Realmente nos gusta y recomendamos lo siguiente en Seattle:

1. Salumi, como otros han señalado.
2. Altura como el mejor restaurante de la ciudad si estás dispuesto a derrochar. La mejor cocina italiana que hemos tenido en América del Norte. Intenta sentarte en el bar.
3. Cicchetti Este es el pequeño bar / restaurante hermano de otro buen restaurante italiano. Trate de convencer a la camarera para que le permita tener el único mostrador (para 2) al lado del personal de la cocina.
4. Kisaku Pide el bar de sushi.
5. Loulay: comida francesa de comodidad a un precio muy razonable del propietario de un chef que solía tener el mejor restaurante de la ciudad (Rover’s) durante muchos años.

Answer 4

Como con la mayoría de las cosas, depende de lo que estés buscando. Mis lugares favoritos tienden a ser menos formales con énfasis en los ingredientes locales. Dicho esto, Seattle está * llena * de comida increíble. Cualquiera de los restaurantes en mi lista a continuación le dará comida fantástica y cuidadosamente hecha. La variedad de ambientes, técnicas regionales, especialidades y estilos es fantástica.

Lugares en los que he estado y amado (es decir, estaría encantado de visitar una y otra vez):
Tilth, Art of The Table, Poppy, How to Cook a Wolf, Walrus and the Carpenter

Lugares en los que he estado y que me han gustado (es decir, estuvo a la altura de lo que se suponía que era, pero probablemente visitaré uno de los otros diez lugares en los que nunca he estado antes de regresar):
Ray’s, Canlis, Sitka & Spruce, Dahlia Lounge, Delancey

Lugares a los que no he llegado, pero no puedo esperar para visitarlos:
Alondra, Herbfarm, Emmer + Rye